- کره unsalted یا مارگارین - 1/2 فنجان
- قند - 1/3/4 فنجان
- شیر - 1/2 فنجان
- پودر کاکائو - 1/4 فنجان
- کره بادام زمینی - 1/2 فنجان
- وانیل - 1 قاشق چای خوری
- پوسته پوسته شدن فوری - 3 فنجان
- شیرینی کلوپ مینی رابین تخم مرغ - 1 به مزه
کره یا مارگارین را در ظرفی خام متوسط بر روی گرمای متوسط ذوب کنید. شکر، شیر، پودر کاکائو را اضافه کنید و همگن را هم بزنید. برای 1 تا 1.5 دقیقه به یک جوش بروید و طبخ کنید. دقیقا زمانی را تماشا می کنید، آن نقش مهمی در بافت کوکی های آینده شما بازی می کند - اگر مقدار زیادی کمی بخورید، کوکی اگر زمان بیشتری بگذارد، نرم و چسبنده خواهد بود - کوکی ها خشک و خشک می شوند. 2. ظرف را از گرما خارج کنید و با کره بادام زمینی و وانیل مخلوط کنید. پس از کره بادام زمینی ذوب شده، گوجه فرنگی اضافه کنید و مخلوط کنید. با استفاده از یک قاشق، خمیر را روی کاغذ موم یا کاغذ پوست قرار دهید، اجازه دهید 5 دقیقه باقی بماند. 3. پس از آن، لانه پرنده را تشکیل می دهید و انگشت شست با انگشت های کوچک در مرکز هر کوکی ایجاد کنید. مراقب باشید زیرا کوکی می تواند در داخل بسیار گرم باشد. حداقل یک ساعت به مدت 30 دقیقه خنک بگذارید. 4. سپس در محفظه هر لانه در مورد 3 شکلات به شکل یک تخم مرغ قرار داده شود. 5. اجازه دهید تا کبد حداقل 1 ساعت قبل از خدمت سخت شود.
خدمت: 6-8