- هویج - 500 گرم
- پیاز - 500 گرم
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر
- سرکه - 1 قاشق چایخوری (70٪)
- شکر - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- سیر - 3-4 قطعه
- فلفل - 1 قطعه (تند قرمز)
- نمک - 0.5 قاشق چای خوری
مواد لازم برای هویج در کره ای. هویج را با یخ زده های طولانی بشویید و با استفاده از یک تیر مخصوص استفاده کنید. اگر یک نفر وجود نداشته باشد، می توانید سعی کنید برش دهید. اضافه کردن قند، 0.5 قاشق چایخوری. فلفل قرمز به هویج. ما مخلوط میکنیم پیاز بزرگ را بریزید. پیاز را در روغن نباتی تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. ما پیاز را از تابه بیرون می بریم. ما روغن را از آتش بیرون می آوریم و سرکه را اضافه می کنیم. روغن هویج داغ را پر کنید. ما مخلوط میکنیم ما سیر را در هویج قرار داده ایم. مخلوط کردن قبل از خدمت، هویج را در یخچال بگذارید تا حدود 2-3 ساعت بماند.
خدمت: 6-7