- آرد - 1/2 فنجان
- از قند پودر - 2/3 فنجان
- کره - 4 مورد. قاشق
- سفید پوستان تخم مرغ - 2 قطعه
- عصاره وانیل - 1/2 قاشق چای خوری
در 2 کاسه جداگانه، آرد و شکر پودر را تجزیه کنید. کنار گذاشتن در یک کاسه با یک میکسر الکتریکی، کره و شکر را با سرعت متوسط 2 تا 3 دقیقه شل کنید. سفید کردن تخم مرغ، یک بار در یک زمان. آرد سوخاری را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. وانیل اضافه کنید رنگ غذا را تا زمانی که سایه دلخواه رسیده است اضافه کنید. کوره را به مدت 190 درجه با دو قفسه در مرکز قرار دهید. دو قالب فرانسوی سیلیکون (Silpats) را روی دو ورق مخصوص پخت قرار دهید. با استفاده از یک الگو، کوکی را به شکل قلب خمیر شکل دهید. بیسکویت ها را تا 3 تا 5 دقیقه بپزید. اجازه دهید کمی سرد شود کوکی ها را در یک ظرف بسته بندی شده در دمای اتاق به مدت 1 هفته ذخیره کنید.
خدمات: 40