نان "سریع" با وجود این واقعیت که انواع نان ها وانمود نمی کنند نقش دسرهای نفیس، دوستداران چای، شیر یا قهوه همیشه برای خوردن غذا بسیار مفید هستند. از طریف های مختلف خارج از کشور، سوفله و نعناع، طعمه مانند یک زن دهقان جوان سفید پوست از یک خانم لاغر و رنگ پریده اما زیبا ظریف، اما به طعم و رنگ، همانطور که شناخته شده است ... به یک کلمه، دوستداران پخت مخمر در میان ما کافی است، به خصوص بچه ها آن را دوست دارم، اما دوستداران messing با این بیشتر مخمر آزمون بسیار کمتر است. با این حال، تنها لازم است یک دستور العمل مناسب را یکبار پیدا کنید و چیزی شبیه به این را بخورید، زیرا هر ترس از این مسئله پیچیده ناپدید می شود. یکی از این دستور العمل دستور غذای "سریع" با دارچین است - ما به شما پیشنهاد می دهیم. آنها به سرعت و به سادگی آماده می شوند و حتی معشوقه های بی تجربه نیز مدیریت می کنند. رول دارچین علاوه بر عالی برای قهوه نیز برای صبحانه، و با یک لیوان شیر یا کباب، تبدیل به یک میان وعده یا شام بعد از ظهر می شود. اگر مورد نظر، شما می توانید کشمش های پر شده یا سیب های ریز خرد شده را اضافه کنید تا یک شکل دیگر را به شما بدهد. شما می توانید آنها را برای پیاده روی ببرید، به جای یک صبحانه مدرسه به کودک بدهید. در هر صورت، این شیرینی های خانگی شاداب تر و رضایت بخش تر از هر فروشگاه "بارنی" و "چاکاپای" است.
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 700 گرم
- شکر 1 قاشق غذاخوری.
- شیر 1 قاشق غذاخوری.
- مخمر، تازه، 50 گرم
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- مارگارین 125 گرم
- دارچین زمستانه 4 قاشق غذاخوری. ل
- کره 50 گرم
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 برای تهیه نان، ما به شکر، آرد، مارگارین، تخم مرغ، شیر و به عنوان پر کننده قند و دارچین نیاز داریم. همه غذاها باید در دمای اتاق باشند، مارگارین و مخمر تقریبا ذوب می شوند.
- مرحله 2 تخم مرغ با یک چنگال ضرب و شتم.
- گام 3 شیر، 1 قاشق غذا خوری مخلوط کنید. ل شکر، خرچنگ نمک و مخمر.
- مرحله 4 سپس تخم ها را وارد کنید و خوب مخلوط کنید، مخلوط باید بدون توده ها باشد.
- مرحله 5 اضافه کردن مارگارین و شروع به معرفی مقدار کمی آرد، شما نیاز به 600-700 گرم است.
- مرحله 6 خمیر را خیس بزنید تا شروع به عقب انداختن پشت دست و ظرف شود.
- گام 7: خمیر را با یک قاشق آرد بشویید و آنرا 30 تا 60 دقیقه در محل گرم قرار دهید، خمیر باید 2 بار افزایش یابد.
- گام 8 کره کره را روی گرمای کم قرار دهید.
- گام 9 سطح را با 1 قاشق غذاخوری روغن کنید. ل روغن زیتون و سپس خمیر را به شکل یک مستطیل تک ریز در حدود 1 سانتی متر ضخامت قرار دهید.
- گام 10 روغن کره ذوب شده را روغن بزنید.
- مرحله 11 اضافه کردن مقدار زیادی قند.
- گام 12 سپس با دارچین زمین نیز بپاشید.
- گام 13 لایه را به یک رول بریزید، سعی کنید خمیر را تا حد امکان تیز کنید.
- گام 14 رول را به قسمت ها بریزید - نان 3-4 سانتی متر ضخیم، از 1 قاشق 12 تا 13 قطعه بدست می آید.
- گام 15 روغن 1 قاشق غذاخوری را روغن بزنید. ل روغن زیتون و نان را در فاصله 2 سانتیمتر از هم قرار دهید، 15 دقیقه فاصله دهید.
- گام شانزدهم: 30-40 دقيقه تا زنگ زده در يك اجاق بريزيم تا 180 درجه سانتيگراد پخت.