زردآلو خشک شده در شکلات

این ظرف بسیار ارزان تر از آب نبات است که در جعبه ها فروخته می شود.

3 فنجان زردآلو خشک، 200 گرم شکلات، 1 لیوان دانه گردو، 0.5 فنجان قند، 2 لیوان آب.

زردآلو برای 40 دقیقه کباب شده. در شربت از 2 لیوان آب و 0.5 فنجان قند. سپس توده زردآلو خشک شده به زردآلوهای محدب شکل داده می شود، قرار دادن آنها در آجیل، پخته شده در همان شربت، اجازه می دهد تا بر روی غربال به مدت یک ساعت خشک شود. سپس شکلات را روی حرارت کم (شما می توانید آن را به وانیلین اضافه کنید) و به سرعت آن را بریزید (شکلات به سرعت یخ زده) زردآلو.
آب نبات آماده است