بستنی لیمو

بستنی خانگی آیا روزهای تابستان خوب است؟ خورشید گرم می شود، گاهی حتی خیس می شود، و در اینجا ما دسر مورد علاقه از دوران کودکی را به یاد می آوریم - مانند بستنی سرد، خوشمزه و رضایت بخش. به طور کلی، بستنی نه تنها سرد و خوشمزه است، اگر آن را هنوز هم به درستی آماده، این محصول بسیار مفید شیر است. بستنی به مصرف کلسیم در بدن کمک می کند و این به نوبه خود باعث تقویت استخوان ها و رشد آنها می شود. به همین دلیل بستنی بسیار مفید است برای کودکان که عشق خود را برای آن پنهان نمی کنند. علاوه بر کلسیم، حاوی پتاسیم، آهن، فسفر و منیزیم، و همچنین تعدادی از ویتامین B، D، A، P، E. و بستنی یک کالری بسیار کالری و مغذی است، به طوری که می تواند به سرعت انرژی زائد را از بین ببرد. خوب، شما همچنین می خواستید که این محصول شگفت انگیز، خوشمزه، سالم و مغذی را بخورید؟ سپس محصولات و مهمتر از همه صبر و حوصله کنید، و شما با طعم و مزه ی بستنی مورد علاقه تان پاداش خواهید گرفت.

بستنی خانگی آیا روزهای تابستان خوب است؟ خورشید گرم می شود، گاهی حتی خیس می شود، و در اینجا ما دسر مورد علاقه از دوران کودکی را به یاد می آوریم - مانند بستنی سرد، خوشمزه و رضایت بخش. به طور کلی، بستنی نه تنها سرد و خوشمزه است، اگر آن را هنوز هم به درستی آماده، این محصول بسیار مفید شیر است. بستنی به مصرف کلسیم در بدن کمک می کند و این به نوبه خود باعث تقویت استخوان ها و رشد آنها می شود. به همین دلیل بستنی بسیار مفید است برای کودکان که عشق خود را برای آن پنهان نمی کنند. علاوه بر کلسیم، حاوی پتاسیم، آهن، فسفر و منیزیم، و همچنین تعدادی از ویتامین B، D، A، P، E. و بستنی یک کالری بسیار کالری و مغذی است، به طوری که می تواند به سرعت انرژی زائد را از بین ببرد. خوب، شما همچنین می خواستید که این محصول شگفت انگیز، خوشمزه، سالم و مغذی را بخورید؟ سپس محصولات و مهمتر از همه صبر و حوصله کنید، و شما با طعم و مزه ی بستنی مورد علاقه تان پاداش خواهید گرفت.

مواد تشکیل دهنده:

• شیر 250 میلی لیتر
• 250 میلی لیتر کرم
• تخم مرغ 4 عدد.
• لیمو 1 عدد.
• شکر 5 قاشق غذاخوری. ل

دستورالعمل

• مرحله 1 برای تهیه بستنی: کرم (30٪ چربی)، شیر، تخم مرغ (زرده)، لیمو و شکر را در نظر بگیرید.
• مرحله 2 شیر را به یک ظرف بخور و به جوش آوردن. از گرما خارج شوید و اجازه دهید سرد شود.
• گام 3 با لیمو، زنجبیل را بشویید و آب را فشار دهید.
• مرحله 4 پروتئین ها را از زرده ها جدا کنید (پروتئین ها می توانند به راحتی یخ شوند).
• گام 5 در یک کاسه ای جداگانه، شکر، نعناع و آب لیمو را ترکیب کنید.
• مرحله 6 شیر و زرده را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و روی آتش بگذارید.
• گام 7: به طور مداوم با هم زدن، تا زمانی که مخلوط ضخیم شود (حدود 3-5 دقیقه). از گرما و یخچال خارج شوید.
• گام 8 کرم تا زمانیکه پایه های شرکت را سوزانده باشید. مخلوط شیر لیمو را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید
• مرحله 9 مخلوط حاصل را به یک ظرف پلاستیکی انتقال دهید، آن را حداقل 8 ساعت در فریزر قرار دهید. بعد از حدود 40-60 دقیقه، بستنی یخ زده را برداشته و با یک سیب یا میکسر مخلوط کنید. سپس، روش را بعد از 40 دقیقه دیگر تکرار کنید. این به شکستن یخ کریستال کمک می کند و ساختار بستنی را یکسان تر می سازد.