- پنیر سخت - 150 گرم
- آرد گندم - 1،5 لیوان
- کره - 80 گرم
- شیر - 4 مورد. قاشق
- نمک - - برای طعم و مزه
- لیمو - 1 قطعه
- زیره سبز، کنجد - - به طعم و مزه
پنیر و کره را روی یک کاسه بزرگ بشویید، هم بزنید در صورت تمایل می توانید کنجد یا زیره را اضافه کنید. وجود دارد نیز نمک، آرد، شیر و خارش از یک لیمو اضافه کنید. دوباره بیدار شویم ما یک توپ از نتیجه آزمایش را رول می کنیم. یک لایه را در حدود 0.5 سانتی متر ضخیم بریزید و به صفحات بریزید. هر صفحه به یک لوله رول می شود. ما سینی پخت را با کاغذ پرچم پوشش می دهیم، چوب هایمان را بر روی آن قرار می دهیم. پخت 15 دقیقه در 180 درجه. ممنونم :)
خدمت: 5-6