- یک دسته گل - 1 قطعه
- گوشت خوک - 500 گرم
- Hops-Suneli - 1 خرج کردن
- کرم ترش - 250 گرم
- شراب سفید خشک - 50 میلی لیتر
- خردل - 1 قاشق چای خوری
- کاری - 1/2 قاشق چایخوری
- ساقه Chesnok - 4 قطعه
- نمک و فلفل - به مزه
- نخود سبز - 250 گرم
- لیمو - 1/4 قطعه
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر
- پاپریکا - 1/2 قاشق چایخوری
1. ما گوشت را خواهیم ساخت. خوک اینجا خیلی خوب است. با یک ژامبون یا بیل، سوپ به خصوص خوشمزه تبدیل خواهد شد. گوشت را به قطعات کوچک بریزید. 2. سس را آماده کنید: آب خامه ترش، خردل و ادویه جات اضافه کنید. ما همه چیز را به خوبی ترکیب می کنیم. پور شراب کمی اینجا (سفید خشک) و دوباره مخلوط کنید. 3. در روغن نباتی، به آرامی گوشت را سرخ کنید، سرخ کردن یکنواخت قطعات را دنبال کنید. آتش باید بزرگ باشد، دائما مخلوط شود. 4. یک سس آب و خامه را به گوشت اضافه کنید، آتش را کاهش دهید. حدود سی دقیقه با یک درب بسته protushim. تقریبا در پایان، ما نخود سبز را اضافه می کنیم. 5. در حدود ده دقیقه، نمک و گیاهان را در اینجا اضافه کنید، آن را برای حدود پنج دقیقه مخلوط کنید و همه چیز را با درب بسته کنید. 6. در یک مکان گرم، برای بیست دقیقه ما یک potcess قرار داده ایم. ظرف آماده است.
خدمات: 6