بزرگترین توت هندوانه، شاید خوشمزه ترین است. رقابت هندوانه مگر اینکه خربزه رایحه رسیده باشد. اکنون زمان مناسب برای خود و عزیزان شما با خربزه یا هندوانه است و در عین حال بهتر می شود.
خربزه عجیب و غریب، هندوانه آبدار محبوب و معروف رفتار است که نه تنها کاملا تشنگی، اما همچنین تاثیر مثبت بر بدن. این چیزی نیست که متخصصان تغذیه به خربزه و خربزه می گویند، آنها فقط یک انبار از ویتامین ها و مواد مغذی دیگر هستند. این اتفاق می افتد، ما در انتخاب و خرید یک میوه سبز و بی مزه اشتباه می کنیم، که برای سلامتی نیز ناامن است. متاسفانه، خطر ابتلا به یک محصول با کیفیت پایین بسیار بالا است. بنابراین بسیار مهم است که بدانید کجا، چگونه و هنگام می توانید خربزه ها را برای لذت بردن از مزایای خود بدون هیچ گونه آسیبی به سلامتی خریداری کنید.
صبر کن برای فصل! مهم نیست چقدر میخواهید از برشهای آبدار تابستان استفاده کنید، بهتر است فصل را صبر کنید. به طور طبیعی جوانه و هندوانه در اوایل ماه اوت رشد می کند. بنابراین، تمام خربزه هایی که قبل از این زمان در قفسه ها دیده می شوند، از خارج از کشور یا از کود معدنی تغذیه می شوند. مکان رزرو شده برای فروش باید حصار و قابل اطمینان از خورشید و باران محافظت شود. علاوه بر این، یک پالت لازم است تا میوه ها زمین را لمس نکنند. فروشنده باید مجوز بازاریابی و نظر کارشناس سرویس های بازرسی را داشته باشد. آیا می خواهید اطمینان حاصل کنید که میوه با کیفیت خوب و نیترات نیپیدوون نیست؟ هندوانه ها و خربزه ها را در کنار جاده ها خریداری نکنید. پس از همه، در فروشگاه های غیر مجاز خرده فروشی است که کالاهای رد و خطرناک اغلب فروخته می شود. علاوه بر این، در بزرگترین انواع توت - هندوانه - به سرعت تجمع فلزات سنگین، که در گازهای خروجی خودرو قرار دارد.
مشکلات خربزه هندوانه و خربزه به درستی انتخاب می شود نه تنها مفید نیست، بلکه بسیار خطرناک است. و در درجه اول به دلیل محتوای بالای نیترات (به ویژه در مورد توت های اولیه). علت ممکن است آبیاری نادرست، کم خورشید در طول کشت و یا افزودن کود به خاک باشد تا بتواند روند رسیدن جنین را تسریع کند. مشکلات جدی بهداشتی می تواند نه تنها نیترات را ایجاد کند. ترکیبی از خربزه و خربزه با محصولات دیگر نیز یک عامل مهم است که باید در هنگام رژیم غذایی مورد توجه قرار گیرد. برای مثال، هندوانه به خوبی با تقریبا تمام محصولات آشپزی برخورد می کند، اما خربزه بسیار غریب است. او محصور در معده را با غذای دیگر تحمل نمی کند، حتی نمی تواند با آب شستشو شود. بنابراین، خربزه را به عنوان یک ظرف مستقل مصرف کنید و بعد از چند ساعت بعد از خوردن غذا، امن تر باشید. میوه های آسیب دیده یا ترک خورده ای را خرید نکنید. آنها به راحتی می توانند باعث عفونت های مختلف شوند. پس از همه، گوشت خردل یک ماده غذایی مناسب برای تولید مجدد میکروارگانیسم ها در بقایای خاک و گرد و غبار روی پوست است.
دختران بیشتر خوشمزه هستند! هنگام خرید یک هندوانه بزرگ یا خربزه به مشاوره فروشنده متکی نیست. شما می توانید تابستان ترین و شیرین ترین تابستان را انتخاب کنید - فقط باید برخی از قوانین را به یاد داشته باشید:
- هنگام خرید یک هندوانه، برای بزرگترین دست نیاورید. از کل حزب بهترین انتخاب یک میوه متوسط است. با این حال، آن نباید بسیار سنگین باشد.
- برداشتن هندوانه که شما را به بزرگترین انواع توت ها جذب می کند، از همه طرف آن را در نظر بگیرید. در هندوانه "راست" نباید آسیب و ترک خوردگی باشد. همچنین میوه های بریده شده یا بریده ای (حتی اگر در سلفون پیچیده شده باشند) مطلوب نیستند. به ویژه اگر شما نمی خواهید آنها را بلافاصله پس از خرید بخورید.
- دم در بالای میوه رسیده باید خشک شود، اما ناپدید می شود. و جوش در طرف، که هندوانه در زمین قرار دارد، سفید نیست، اما زرد و نارنجی است. مطلوب است که پوسته هندوانه بیشترین کنتراست باشد. درست است که این ویژگی همیشه نشان نمی دهد که شیرینی غول پیکر - همه به انواع بستگی دارد.
- هندوانه را با کف دست خود ببندید. اگر رسیده باشد، صدای ناشنوا خواهد بود. وقتی دست ها را با فشار دادن هندوانه می شنوید یک تکه کوچک را می شنوید؟ این چیزی است که ما نیاز داریم. اطمینان حاصل کنید: این میوه مقدار زیادی نور و گرما را دریافت کرده است.
- همانطور که می دانید، هندوانه یک توت دوجنسی است. کارشناسان می گویند که "دختران" خوشمزه تر از "پسران" هستند: دانه های کمتر و قند بیشتری دارند. هندوانه "پل" آسان است که تشخیص دهد: دایره "دختران" با طرف مقابل دم گسترده تر است.
- انتخاب یک خربزه زیبایی شرقی، به یاد داشته باشید که خربزه رسیده و خوشمزه باید یک عطر معطر خوشایند داشته باشد، یادآور بوی عسل. میوه بدون بوی بهتر است که کنار گذاشته شود. خربزه به خوبی سوخته معمولا دارای ساقه ضخیم است. از طرف مقابل از ساقه از پوسته استفاده کنید. اگر آن را croaks، خربزه وعده داده است که به سادگی عالی است. انتخاب خوب و اشتهای دلپذیر!
شستشو کامل رژیم های غذایی ویتامین ها، به قوانین ساده رجوع می کنند.
- قبل از برداشتن هندوانه (یا خربزه)، آن را کاملا تحت آب گرم قرار دهید تا کل خاکی که در حین حمل و نگهداری ذخیره شده است، شسته شود.
- حداکثر یک روز از میوه برش در یخچال نگهداری کنید. حشرات و میکروب ها برای هندوانه و خربزه سود نمی برند. اگر شک و تردید جنین را تردید نکنید، بهتر است آن را از بین ببرید تا خود و عزیزان خود را به خطر مسمومیت با مواد غذایی برسانید.
- به یاد داشته باشید که در قسمت های مختلف نیترات گیاهان غلیظ تجمع می یابند، بنابراین سعی نکنید گوشت را تا زمان پوست بریزید: چهار بار نیترات وجود دارد!
- دوست داشتن محصول مورد علاقه خود را، مشاهده اندازه! قطعه اضافی را بردارید - معده خود را بیش از حد نکنید.
دستورالعمل خوشمزه و مفید کلیه های ما در تمام طول سال به خوبی برای بدن کار می کنند - وقت آن است که از آنها حمایت کنیم. اندام های حیاتی بدن را با غذاهای هندوانه و خربزه آشنا می کند!
کوکتل "Aphrodite" : شما نیاز به یک نصف هندوانه، 200 میلی لیتر از شراب خشک قرمز، یک لیمو آب، 10 عدد یخ، 1 قاشق غذاخوری. ل شکر، نخل نعناع. با قاشق پاشیدن هندوانه را بیرون بیاورید، دانه ها را برداشته، آن را در مخلوط کن قرار دهید. شراب و آب لیمو را به مخلوط کن اضافه کنید، شکر و یخ را اضافه کنید. تمام مواد تشکیل دهنده را بشویید، کوکتل را به عینک های سرد، سیب زمینی های نعناع تزئین کنید.
میگو با سس : 400 گرم عصاره سلطنتی، 3 قاشق غذاخوری. ل ماست، 200 گرم خربزه، 100 گرم پنیر، 1 سیب، آب لیمو، نمک، فلفل. میگو در آب شور. پنیر را به ورقه بریزید. خربزه خربزه و سیب را به برش نازک بریزید. یک پانسمان را از ماست، آب لیمو و فلفل تهیه کنید. پنیر را در کاسه سالاد، تکه های خربزه و سیب قرار دهید. پوره را پودر کنید و میگویید.
خربزه پر شده : به 1 خربزه، 1 سیب قرمز، 250 گرم انگور سفید بدون چاله، 100 گرم انگور تیره، 2 کیلوی، 2 قاشق غذا خوری نیاز دارید. ل عسل، آب لیمو، تراشه بادام. خربزه را به نصف برسانید، گوشت را از آن بردارید، آن را با یک چاقوی ریز ریز کنید. برش برش سیب را قطع کنید. یک پانسمان آب لیمو و عسل را آماده کنید. کیوی پاک می شود، به برش یا مکعب بریزید. میوه را با هم مخلوط کنید، سوخت گیری را اضافه کنید. مواد خربزه پاشیدن آن را با تراشه های بادام.
سالاد پرفروش : 250 قاشق خلال خرچنگ، 50 قاشق چای خوری، 2 خیار، 100 گرم پنیر، 6 تکه نان همبرگر، 2 قاشق غذاخوری. ل ذرت کنسرو شده، 2 قاشق غذاخوری. ل روغن نباتی. خربزه و گلابی برش به مکعب، برش خیار، نوار پنیر. سالاد را بر روی شاخه ها بریزید. تمام مواد تشکیل دهنده سالاد را مخلوط کنید. پر کردن روغن.
پنیر چای تابستانی برای آزمون: 60 گرم کره، پودر شکر به طعم، 1.5 لیوان آرد، سفید تخم مرغ، روغن گیاهی. برای پر کردن: 200 گرم پالپ هندوانه، 100 گرم پالم خربزه، 100 گرم کنسرو شده (آناناس)، 50 گرم تمشک، 50 گرم توت فرنگی، 50 گرم شکر پودری.
خمیر کپک بزنید: کره با قند خرد شده پودر در فوم با شکوه، اضافه کردن آرد و سفید تخم مرغ ضرب و شتم. خمیر را با دستان خود بکشید یک کیک پنیر را از خمیر تشکیل دهید، در ورقه پخت گریس پخت کنید تا دمای 180 درجه سانتیگراد پخته شود. توت ها با آب جوشانده می شوند، از طریق غربال جوش می شوند. قند پودر شده را اضافه کنید، با یک مخلوط کننده شستشو دهید. هندوانه و خربزه به قطعات و یا با یک قاشق چای خوری توپ بریزید، بر روی پنیر کشیده شده. زمینه ها سس توت است. 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.