- پودر شکر - برای مزه
- برنج - 50 گرم
- دارچین - 1 قاشق چای خوری
- شکر - 50 گرم
- آجیل (گردو، بادام، بادام زمینی) - 200 گرم
- کشمش - 200 گرم
1. اول از همه، کشمش کشمش، آن را با آب جوش بگذارید. برنج را بشویید و آب سرد را پر کنید. تابه را با برنج بگذارید، اما آتش بسوزانید و به جوش بریزید. 2. برنج بر روی یک غربال برداشته می شود، اجازه تخلیه آب را می دهد. آب سرد را بشویید. برنج دوباره آب پز (پور آب زیادی)، نه تکان دادن، طبخ تا آماده. سپس آب را تخلیه کنید، کمی برنج کمی سرد شود. 3. آجیل تمیز شده اند (برای تمیز کردن پوست از بادام ساده تر، آنها را می توان قبل از آب با آب جوشانده)، در حال حاضر شما باید آجیل را تمیز کنید یا در یک آسیاب قهوه تمیز کنید. مخلوط شکر و آجیل. 4. آب کمی آب پز را اضافه کنید (باید خمیر را دریافت کنید). حالا توده فندق را با برنج مخلوط کنید و کشمش را اضافه کنید. 5. سپس پودر دارچین را با شکر مخلوط کنید. در یک صفحه بزرگ از فرنی خارج شده و در بالای شکر پودری با دارچین پاشیده می شود. شایان ستایش!
خدمات: 6