- دانه های ذرت - 3-4 قطعه
- آب - 2 لیتر
- نمک - - برای طعم و مزه
- کره - - به طعم و مزه
برای شروع، ذرت باید کاملا شسته شود، تمیز از مو، پوست و دیگر بستر. دوباره شستشو کامل زیر آب در حال اجرا. بعد، یک ظرف بزرگ بپزید و نیمی آن را با آب پر کنید. اگر چه همه اینها بستگی به تعداد کوب هایی که شما طبخ می کنید. نکته اصلی این است که آب به طور کامل ذرت را پوشش می دهد. آب را روی آتش بگذارید و به جوش بریزید. ذرت را به آب جوش اضافه کنید. توجه! آب ریختن نکنید! در غیر این صورت، ذرت آب را جدا نموده و سفت می شود. سوال ذرت پخت و پز دشوار است. این همه بستگی به درجه و سن ذرت دارد. ذرت شیری به مدت 10-20 دقیقه پخته می شود. برخی از انواع ذرت را می توان تا 2 ساعت پخت. بنابراین، هنگام پخت و پز هر 10-15 دقیقه، شما باید بررسی کنید که ذرت شما آماده است. دانه را پاره کنید و سعی کنید اگر آن آبدار و نرم است، سپس آماده است. ذرت آماده را بر روی یک صفحه قرار دهید، روغن با کره، نمک و بلافاصله بخورید. اگر بلافاصله آن را بخورید، سپس ذرت را در آب خنک کنید تا از بین نرود.
خدمات: 3-4