یکی از گزینه های پخت و پز سیب زمینی در فرانسه هیچ کس نمی داند که چرا این ظرف به اصطلاح و فرانسه است. در روسیه آن را به عنوان یک کاسه سیب زمینی نامیده می شود، که هر کدام به جز سیب زمینی، چیزی را که دوست دارد یا فقط در یخچال قرار می دهد قرار می دهد. اگر گوشت و پنیر خوب باشد - بسیار خوب است، اگر آنها نباشد، شما می توانید سیب زمینی خرد شده را با تخم مرغ شسته شده با نمک و فلفل ریختید. باور کنید، این نیز بسیار خوشمزه است. بنابراین، هر خانواده دارای دستور العمل سیب زمینی خود را به زبان فرانسه، که نه تنها در مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده، بلکه در نسبت آنها متفاوت است. و با این حال، گاهی اوقات شما می خواهید طبخ و خوردن چیزی جدید، به طور معمول نیست. به نوع ما از سیب زمینی پخت و پز در فرانسه نگاه کنید. شاید این همان شیوه ای است که هنوز انجام نداده اید و می خواهم سیب زمینی را به زبان فرانسوی امتحان کنید. این ظرف کاملا مناسب هر دو برای شام خانوادگی و شام جشن است - به راحتی و بدون نیاز به هر گونه ترفندی خاص آماده شده است، بسیار رضایت بخش و خوشمزه است و با مهارت خاصی نیز زیبا است. اگر بخواهید غذای فوق العاده سالم داشته باشید، سیب زمینی را درون فرش فرانسوی تهیه کنید. در این مورد، ظرف به مقدار زیاد ترشح می شود، بدون اینکه اشتها آور باشد، اما از نظر ظاهری بسیار مفید نیست.
مواد تشکیل دهنده:- سیب زمینی 8 عدد.
- فیله گوشت خوک 500 گرم
- پیاز 2 عدد.
- پنیر سخت 100 گرم
- سس مایونز 3 قاشق غذاخوری ل
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- نمک 2 نمک
- مرحله 1 برای تهیه سیب زمینی به زبان فرانسه، ما نیاز به سیب زمینی، گوشت خوک (گوشت گاو و مرغ)، پنیر سخت و چند قاشق سس مایونز دارد.
- گام 2 گوشت را خرد کرده و به راحتی بریزید.
- گام 3 2 لامپ های بزرگ برای پوست و برش به حلقه.
- گام چهارم پنیر بر روی یک درخت خشن قرار داده شده است.
- گام 5 سیب زمینی را بشویید و آنها را در دایره های ضخیم 2-3 میلی متر بریزید.
- مرحله 6 در یک کاسه بزرگ، پیاز، سیب زمینی و 3-4 قاشق غذاخوری سس مایونز را ترکیب کنید.
- مرحله 7 با اضافه کردن نمک و فلفل به خوبی مخلوط کنید.
- گام 8 با یک قطعه کاغذ پخت را با هم مخلوط کنید، گوشت بر روی آن قرار دهید.
- گام 9 مخلوط پیاز و سیب زمینی را روی گوشت قرار دهید.
- قدم 10 با پنیر رنده شده پاشید.
- گام 11 کباب کردن را در یک کوره پیش گرم تا 180 درجه سانتیگراد برای 50-55 دقیقه.