میوه های Alychovye - کوچک در اندازه، رسیدن به قطر 30 میلی متر، میوه گرد. رنگ آمیزی آنها متنوع است. میوه ها می توانند زرد، صورتی، نارنجی، سبز، بنفش، بنفش تیره باشند. داخل میوه یک استخوان مخروطی است. پوست آلو گیلاس است مخملی، نازک، با یک پوشش سبک یادآور موم. گوشت این میوه ها گوشتی، آبدار است. رنگ آن سبز یا زرد است. طعم شیرین یا شیرین و ترش است. Alycha دارای عطر فوق العاده است. استخوان آن پهن شده و به نکات اشاره دارد. این به نسبت فقیر از آلو گیلاس جدا شده است.
Alychu هر دو تازه و در بازیافت خورده است. از آلوهای گیلاس، ترش، مربا، ژله ها، کامپوت های کیک، در تولید مارمالاد استفاده می شود. و همچنین آلو گیلاس در صنعت شراب و ودکا و در خانه شراب استفاده می شود.
آلیچا: ترکیب شیمیایی
در میوه های آلو، تا 5، 7 درصد از قندها، تا 3، 75 درصد از اسیدهای ارگانیک، بسیاری از تانن ها، ویتامین C، پروتیمین A، سایر ترکیبات مهم است. ویتامین C در آلو گیلاس، حداقل در بسیاری از گونه های مورد مطالعه، کمی کمتر از آلو است. بعضی از گونه های گیلاس آلو، به ویژه برای درختانی که در بخش های جنوبی زندگی می کنند، حاوی این ویتامین به میزان 17 میلی گرم می باشند.
آلکا: خواص دارویی و کاربرد آن
میوه های آلو توسط شفا دهنده ها در طب عامیانه استفاده می شود. آنها یک درمان عالی برای درمان بیماری های گلو و سرفه هستند. آنها از پخته و خام استفاده می شود. آشپزان آنها را کمپوت، مربا، مربا، و اضافه کردن به تولید مارمالاد. خواص آلو گیلاس به درمان سرفه کمک می کند، زیرا این یک درمان مناسب برای دفع آفات است. این در درمان عفونت های دستگاه تنفسی ویروسی استفاده می شود.
کمپوت از آلو خشک نیز بسیار مفید است. این می تواند اشتها را افزایش دهد، هضم را بهبود بخشد. اگر اسیدیته کاهش پیدا کند، با گاستریت کمک می کند. فست فود، کمپوت آلو، به عنوان یک ملین استفاده می شود.
بسیاری از افراد از جمله مشکلاتی مانند یبوست می دانند. از آن شما می توانید آن را فقط با استفاده از bulry های alychovyh خلاص شدن از شر. در پخت و پز، آنها ساده هستند. ما باید یک میز بگیریم یک قاشق غذاخوری از میوه های خشک، یک لیوان آب جوش بریزید، صبر کنید تا جوش بیاورید و در دمای سالنها بایستید. سپس آبجو را از طریق گاز بریزید و یک فنجان سوم سه بار در روز در معده خالی بخورید.
با اثر ضعیف، شفا دهنده های قوم نه تنها بابونه های میوه، بلکه تزئینات شکوفه های گیلاس و برگ را نیز در نظر می گیرند. به خصوص اگر از کولیت مزمن رنج می برید مفید است.
تنقلات Alicovye و فلفل قرمز در درمان ویروس، سرماخوردگی، عفونت حاد تنفسی استفاده می شود. آنها یک ضد التهاب، ضد تب و تخلیه عالی هستند. مایع شفاف که در صورتی که یک درخت (صمغ) زخمی می شود، توسط پزشکان به عنوان یک داروی ضد سرطانی توصیه می شود.
در درمان بیماری ها، میوه ایلیچ استفاده می شود؛ در مقاصد پیشگیری و برای بهبودی از اسکوربورد، آیتامینوزیس، شب کوری، یبوست - میوه ها و برگ های یک درخت گیلاس. کوه آلو به خوبی پرستالیس روده تحریک می کند. اگر مخلوط آب آلو کوهی با الکل کافور، سپس این تنتور را می توان برای درمان زخم هایی که برای مدت طولانی درمان نمی شوند. این یک درمان عالی برای سرفه و کاهش گرما است.
تنتور شکوفه های گیلاس در آب یک درمان مؤثر برای بیماری های کلیوی، کبدی و ناتوانی جنسی است. داروهایی که از آدامس ساخته شده است در مبارزه با ضایعات زخمی معده به عنوان ضد عفونی و ضد درد استفاده می شود. در میوه های آلو، مقدار زیادی از پکتین ها و الیاف طبیعی، که به دلیل آن کمک می کند تا حذف رادیونوکلئید از بدن انسان است.
میوه نوشیدنی برای پخت و پز مربا فوق العاده استفاده می شود. استخوان های این میوه ها نیز سود می برند. آنها به کره می روند که در ترکیب آن با بادام شبیه است. در آلوهای گیلاس، کره تا 43٪، به جز پوسته. هر دو روغن آلو و بادام شامل آميگدالين - ماده اي است كه در حضور آب و امولسيون (آنزيم) مي تواند به گلوكز، اسيد هيدرو سيانيك و آلدئيد بنزوئيك تبديل شود. اما مصرف کننده اصلی روغن آلو گیلاس، صنعت عطر و تولید کنندگان انواع صابون های پزشکی است.