- بیسکویت زنجبیل - 1/1 فنجان (حدود 30 قطعه)
- شکر گرانول - 3 عدد. قاشق
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- کره unsalted - 5 مورد. قاشق
- بسته بندی پنیر خامه ای از دمای اتاق - 1 قطعه (240 گرم)
- پودر شکر - 1/2 فنجان
- عصاره بادام - 3/4 قاشق چایخوری
- کرم چربی خنک - 3/4 فنجان
- زنجبیل - 2 هنر. قاشق
1. درجه حرارت را تا 190 درجه حرارت دهید. شکل کوفته را با 10 قطعه با کاغذ وارد کنید. 2. در یک پردازنده غذایی، بیسکویت زنجبیل را با شکر خرد کنید. نمک و کره را اضافه کنید، مخلوط کنید. 3. توده حاصل را در میان محفظه قالب تقسیم کنید، آن را به پایین و دو طرف فشار دهید. 4. پختن در فر را تا زمانی که پوسته قهوه ای است، حدود 10-12 دقیقه. اجازه دهید در دمای اتاق خنک شود. 5. در یک کاسه متوسط، پنیر خامه را تا 3 دقیقه مخلوط کنید. پودر شکر و عصاره بادام را اضافه کنید، تا زمانی که یک بار همگن می شود. 6. در یک کاسه متفاوت، کرم خامه را به یک قوام کرمی تقسیم کنید، حدود 2-3 دقیقه. به آرامی کرم پودر را به مخلوط پنیر اضافه کنید، 1/3 در یک زمان. 7. کرم را در هر پوسته قرار داده و یخچال را به مدت 1 ساعت یا یک شب قرار دهید. 8. قبل از خدمت، کیک کوچک را با زنجبیل بریزید.
دهان: 10