- پنیر خامه ای - 800 گرم
- قند - 1/2 فنجان
- آرد گندم - 2 عدد. قاشق
- تخم مرغ - 4 قطعه
- عصاره وانیل - 1/2 قاشق چای خوری
- ژله زردآلو - 5 عدد. قاشق
1. ابتدا باید مخلوط پنیر، شکر و آرد را اضافه کنید. سپس تخم مرغ (یک بار در هر زمان) و عصاره وانیلی (یا کرم با طعم وانیل) اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید 2. مخلوط کرم را به ظرف پخت اضافه کنید. بالا با ژله تمشک. پوشش با فویل 3. پخت را در دمای 15 درجه سانتیگراد در دمای 180 درجه سانتیگراد بگذارید. سپس درجه حرارت را به 100 تا 120 درجه کاهش دهید و 90 دقیقه دیگر را بشویید. 4. پن کیک را از اجاق بریزید و آن را خنک کنید. سپس کیک را در یخچال قرار دهید. پنیر کیک فقط در صورتی که بعدا خدمت می کند بهتر است بهتر باشد. شایان ستایش!
خدمت: 4-6