- اسپاگتی - 200 گرم
- بادمجان - 150 گرم
- گوجه فرنگی گیلاس - 8 قطعه
- لوبیا تخم ریزی شده - 100 گرم
- تخم مرغ - 1 قطعه
- پارمسان - 70 گرم
- سس سویا - 40 میلی لیتر
در ظروف سرخ کرده، جوانه های لوبیا، گیلاس نیمه بریده و بادمجان ریز خرد می شود. سرخ کردن 3-4 دقیقه در حرارت متوسط. به سبزیجات پخته شده تا آماده به اسپاگتی اضافه کنید. همه چیز را با سس سویا پر کنید، هم بزنید و هم برای 2-3 دقیقه روی حرارت متوسط بخورید. سپس ما را به یک ظرف تخم مرغ می ریزیم، همه چیز را خوب مخلوط می کنیم، برای مدت یک دقیقه بخوریم و آن را از آتش بگیریم. بلافاصله خدمت کنید، با پنیر پارمسان تزیین کنید. این با شراب قرمز خشک همخوانی دارد. اشتهای بانی!
خدمت: 1-2