یک راه حل خوشمزه برای شام کریتسو آسان است برای آماده سازی، آن چرب نیست و گران نیست. گوشت این پرنده کاملا با تمام سبزیجات و حتی میوه ترکیب شده است. فقط لازم است ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید و گوشت مرغ یک سایه و عطر جدید به دست آورید. علاوه بر این، فیل مرغ در رژیم غذایی به خصوص در شکل جوش خورده در نظر گرفته شده است. متخصصان تغذیه می گویند که امن ترین و لاغرترین قسمت مرغ سینه است، اما مرغ حاوی بالاترین میزان مواد مضر است. علاوه بر این، حتی توصیه به آن را در شاخه. و در نهایت، لذت بردن از تمام پوسته سرخ شده به دلیل محتوای بالای چربی مضر است و برای خوردن توصیه نمی شود! در این مورد، قانون "همه چیز مضر - خوشمزه" برای 100٪ کار می کند. اما این بدان معنا نیست که ما باید پوسته سرخ شده را رها کنیم، فقط باید جایگزین شود! در این دستورالعمل، ما به شما نشان خواهیم داد که چگونه.
مواد تشکیل دهنده:- سینه مرغ 1 عدد.
- پاراما ژامبون 50 گرم
- ریحان بنفش تازه 0.5 گروه
- گوجه فرنگی 100 گرم
- پنیر ریکوتا 150 گرم
- فلفل سیاه زمینی 4 خرج کردن
- نمک 0.25 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 برای این ظرف، سینه مرغ، پنیر ریکوتا، 3 گوجه فرنگی کوچک (می توان جایگزین شده با خشک شده)، پارمام، ریحان، فلفل و نمک.
- گام 2 برگ های ریوی را از ساقه جدا کنید. شستشو و ریز ریز کردن با یک چاقو.
- گام سوم: گوجه فرنگی ها را با آب جوش، پوست و ریز ریز کنید.
- گام چهارم: ریکوتا، گوجه فرنگی خرد شده و ریحان را مخلوط کنید. نمک را به نوک چاقو اضافه کنید و مخلوط کنید.
- مرحله 5 برش را به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید. سپس نصف را بریزید تا "پاکت" معلوم شود. کمی، نمک و فلفل.
- مرحله 6 داخل ریکوتا پر کنید با گوجه فرنگی و ریحان.
- مرحله 7 قطعه مرغ با چاشنی پیچیده شده برای گرفتن "پاکت".
- گام هشتم شانه در پارم ژامبون بسته شده و فرم را با کاغذ پخت گذاشته و به مدت 25 تا 30 دقیقه به دمای 200 درجه سانتی گراد پیش گرم می شود.
- مرحله 9 مرغ "پاکت" کمی سرد و به جدول خدمت می کنند.