- اسپاگتی - 1 قطعه (بسته بندی شده)
- گوجه فرنگی - 3 قطعه
- کمان - 1 قطعه
- قارچ های کوچک - 10 قطعه
- تمر 1/2 فنجان
- روغن زیتون - - برای طعم (برای سرخ کردن)
- نمک، فلفل - به مزه
- جعفری - - برای طعم و مزه
- پنیر رنده شده - 70-100 گرم
اسپاگتی طبق دستورالعمل ها در مقدار زیادی از آب شور تهیه کنید، روغن کمی اضافه کنید. به موازات، ریز ریز کردن پیاز و ارسال آن را به سرخ کردن در یک ظرف پخت و پز عمیق تا شفاف. سپس پیاز را به گوجه فرنگی های پیاز بدون پوست اضافه کنید. محتویات را سرخ کنید تا ضخیم شود. سپس قارچ ها را به تکه های نازک بریزید تا به تابه برسد. سلیم، فلفل و خوب مخلوط کنید. بخار تا نیمه پخته شده. نصف لیوان خامه را اضافه کنید، هم بزنید و هم مدت طولانی بخورید. در سس در یک تابه، اسپاگتی را اضافه کنید. مخلوط کنید، آتش بسید و اسپاگتی را با سس خیس کنید. سپس بلافاصله اسپاگتی را به میز می رسانید، با پنیر رنده شده پخته شده و با گیاهان جعفری تزئین شده. شایان ستایش!
خدمات: 4-5