تارت با گوجه فرنگی گیلاس

اول از همه، کره را به مکعب بریزید. ما یک کاسه می خوریم، آرد را به آن ریخته می کنیم. اضافه کردن مواد تشکیل دهنده:

• کره - 125 گرم
• نمک - 3/4 قاشق چایخوری
• گوجه فرنگی گیلاس - 400 گرم
• مخلوط گیاهان پروانکل خشک - 2 قاشق چای خوری
• آرد گندم - 250 گرم
• پنیر پای بز - 100 گرم
• رم نور 30 ​​میلی لیتر

دستورالعمل

اول از همه، کره را به مکعب بریزید. ما یک کاسه می خوریم، آرد را به آن ریخته می کنیم. کره و نمک را اضافه کنید. به قوام نقاط کشیده شود. سپس ریمه و یک آب یخ کمی اضافه کنید. خمیر مسی شما باید این نوع خمیر را دریافت کنید. ما آن را در یک توپ جمع آوری می کنیم. دوغ نورد شده و در فرم کم عمق برای پخت. ما 30 دقیقه در یخچال گذاشتیم. گوجه فرنگی های گیلاس و برش های برش نازک. ما را خارج از یخچال قرار می دهیم، آن را با یک چنگال پانسمان می کنیم. ما از بالای کاغذ را با یک ورق کاغذ پرچم پوشش می دهیم که در آن لوبیای خشک برای وزن گذاشته می شود. ما در فر قرار داده شده، حرارت داده شده به 180 درجه، برای 10-12 دقیقه. ما فرم را از دیگ میگیریم، کاغذ و لوبیا را حذف میکنیم. گوجه فرنگی شده را بر روی خمیر قرار دهید و نمک را به آرامی بنوشید. با پنیر رنده شده، ادویه جات ترشیاب کنید و 15 دقیقه دیگر را در فر قرار دهید. چیزی شبیه به آن است. برای مثال چای را بریزید و بپزید. دلپذیر!

خدمت: 8