سوپ کره ای با هویج، زعفران و کرفس سوپ ها، همانطور که با من موافق هستید، یکی از روش های سالم خوردن است. یک سوپ خامه ای غنی از سبزیجات می تواند بدن را با سمفونی از طعم و مزه خوب اشباع کند. نسخه کرم سوپ با سبزیجات هویج برای یک زوج پخته شده است. این کمک خواهد کرد که صرفه جویی در حداکثر از ویتامین ها و عناصر مفید، اما همچنین مزه و رنگ سبزیجات. کرم سوپ هویج رنگ زرد و نارنجی اشتها آور است، طعم معطر و غنی. شیرینی هویج با سیب زمینی، کرفس و یک زعفران کمی به رایحه فراموش نشدنی می رسند و شیر باعث می شود طعم کرمی را که بدن و احساسات ما را جذب می کند. یک ظرف خوب برای شبهای پاییزی سرد.
مواد تشکیل دهنده:- هویج 2 عدد.
- سیب زمینی 1 عدد.
- ریشه کرفس 50 گرم
- شیر 100 میلی لیتر
- زعفران زمین 1 گرم
- نمک 4 گرم
- جعفری تازه 2 گرم
- نفت 50 گرم ذوب می شود
- گشنیز زمین 3 گرم
- زردچوبه 3 گرم
- زنجبیل تازه 10 گرم
- پودر فلفل سیاه 2 گرم
- مرحله 1 برای تهیه سوپ، به هویج، سیب زمینی، شیر، کره ذوب شده، کرفس و زنجبیل (می توانید زمین)، و همچنین نمک، زردچوبه، گشنیز، فلفل سیاه و جعفری نیاز دارید.
- مرحله 2 پوست را بریزید و به قطعات متوسط هویج و سیب زمینی بریزید.
- گام 3 هویج و سیب زمینی برای یک زوج برای 10-15 دقیقه آماده می شوند.
- مرحله 4 هنگامی که سبزیجات آماده باشند - آنها را به پردازنده غذا ببرید و به حالت خرد شده بریزید.
- گام 5 رنده زنجبیل 1 سانتیمتر بر روی یک ریز ریز کنید.
- مرحله 6 آماده سازی تمام ادویه های لازم در پیش: زردچوبه، گشنیز، زنجبیل، کرفس زمین. یک کاسه سوخاری را با کره ذوب شده پیش گرم کنید، سپس حدود 30 ثانیه زنجبیل را سرخ کنید. سپس ادویه های باقیمانده را برای 10 ثانیه اضافه کنید و از گرما خارج شوید.
- گام شش شیر را کمی گرم کنید و زعفران را با آن مخلوط کنید. برای افزودن پروتئین به ظرف نیاز به شیر وجود دارد.
- گام 8: پوره سبزیجات را با شکر زعفران اضافه کنید، اگر سوپ خیلی ضخیم باشد، آب را به جوش آورید.
- گام 9 سپس نمک، فلفل سیاه و جعفری خرد شده را اضافه کنید. خدمت گرم