- فیله مرغ - 200 گرم
- سیب زمینی - 350 گرم
- خیار - 200 گرم
- پیاز سبز - 20 گرم
- تخم مرغ - 4 قطعه
- خردل - 2 قاشق چایخوری
- تربچه قرمز - 150 گرم
- دیر - 30 گرم
- Ayran - 900 میلیارد
- نمک - - برای طعم و مزه
1. برای تهیه اكروشكا بر روی آریان، ابتدا باید مرغ، تخم مرغ و سیب زمینی را در یك جوراب بخورید. سردش کن سیب زمینی را خرد کرده و به حبه های کوچک بریزید. 2. تخم مرغ را تمیز کنید، زرده را انتخاب کنید و پروتئین را به خوبی بشویید. 3. زرده زرد را با یک قاشق و با خردل مخلوط کنید. فیله مرغ ریز خرد شده. 5. خیار را درون مکعب های کوچک بریزید. 6. تربچه را بریزید و آنرا خیلی خوشمزه است. 7. سبزی را براحتی بریزید. آب را با آب نمک بشویید 8. تمام مواد آماده شده را در یک کاسه، نمک مخلوط کنید. 9. اضافه کردن ayran، دوباره آن را خوب مخلوط کنید. Okroshka در Ayran آماده است! شایان ستایش!
خدمات: 4