چگونه به okroshka با گوشت گاو کبابی؟ 1. گوشت را در آب شور قرار دهید. استونی
- کواس دانه - 300 گرم
- گوشت گاو بو داده - 80 گرم
- پیاز سبز (بسته نرم افزاری) - 1 قطعه
- خیار - 1-2 قطعه
- خامه ترش - 2-3 هنر. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه
- شکر - 1/2 قاشق چای خوری
- خردل - 1 قاشق چای خوری
- کرفس، جعفری - برای طعم و مزه
چگونه به okroshka با گوشت گاو کبابی؟ 1. گوشت را در آب شور قرار دهید. خنک، سپس به الیاف تقسیم کنید. 2. تخم مرغ پخته شده را طبخ کنید. ما همچنین اجازه دهید آن را سرد. سپس ما تمیز و ریز ریز ریز کردن. 3. خیار شسته، پوست کنده و بریده بریده می شود. 4. پیاز بهار را بشویید، خشک کنید، سپس ریز ریز ریز کنید. قاشق را با نمک پود کنید تا آب ظاهر شود. به یاد داشته باشید که تعداد پیاز ها کاهش می یابد، بنابراین بیشتر می شود. 5. یک کاسه خامه ترش را تهیه کنید، تخم مرغ خرد شده، پیاز سبز، خردل، شکر، نمک را بشویید، خوب مخلوط کنید و کواس را گسترش دهید. 6. سپس گوشت گاو و خیار را به مخلوط اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. هنگام خدمت، با کرفس آب پز کرده و با کرم خردل فصل کنید. Okroshka با گوشت گاو آماده است! شایان ستایش!
خدمات: 3-4