محصولات: سیب زمینی 1 کیلوگرم
- 1 مرغ
- 500 میلی لیتر آب
- 500 میلی لیتر شیر
- 2-3 پیاز
- نمک، فلفل به مزه
آماده سازی: قرار دادن لایه ها در قالب: سیب زمینی - برش به مکعب یا مکعب، مرغ خام - برش به قطعات کوچک، پیاز - برش به حلقه های نیمه. اضافه کردن نمک و فلفل به هر لایه. همه اینها آب و شیر را ریخت تا 2 سانتیمتر به لبه لایه بالای سیب زمینی برسد. برای کمترین دمای آتش درون کوره قرار دهید.