ظرف از یونان Lohanorizo یک ظرف غذاهای یونانی است. اگر به شیوه ای ساده، لوهانوریوزو یک کلم برنج است. پلوپ گیاهی یونانی اصلی. اما به طرز خاصی پخته شده، ظرف از ساده تبدیل به بسیار جالب، معطر، اشباع شده به طعم. ظرف می تواند برای روزه دار مناسب باشد و کسانی که از این شکل استفاده می کنند. اگر چه خوشمزه و به تنهایی است. برای یک گزینه رضایت بخش تر، شما می توانید گوشت به ترکیب اضافه کنید!
مواد تشکیل دهنده:- کلم سفید 350 گرم
- نمک 0.75 قاشق چایخوری.
- جعفری تازه 30 گرم
- آب جوش 350 میلی لیتر
- پیاز سبز 50 گرم
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 50 میلی لیتر
- steak steak 150 g
- آب گوجه فرنگی 150 میلی لیتر
- پیاز 1 عدد.
- هویج 1 عدد.
- گشنیز زمین 5 گرم
- مرحله 1 برای پخت و پز لوحانوریوزو ما به کلم، هویج، سبز پیاز و پیاز، برنج، روغن آفتابگردان، آب گوجه فرنگی، جعفری، نمک نیاز داریم.
- گام 2: پیاز به نیمکت پخته شده به مکعب بریزید و روغن نباتی را سرخ کنید.
- گام 3 هویج را به پیاز اضافه کنید و پوست کنده را برش داده و برش دهید. سرخ شدن را برای 1 دقیقه سرخ کنید.
- مرحله 4 کلم خرد شده را اضافه کنید. سرخ کردن 3-4 دقیقه تا کلم کوچک کرامولیزه.
- مرحله 5 برنج، آب گوجه فرنگی، نمک، گشنیز را اضافه کنید.
- مرحله 6 اضافه کردن آب، هم بزنید حرارت را به حداقل برسانید و زیر آن را بپوشانید تا برنج آماده شود.
- گام 7 در انتها اضافه کردن جعفری خرد شده و پیاز سبز را اضافه کنید. بخورید 2 دقیقه دیگر.
- گام 8 خدمت سرما یا گرم!