- سیب - 4 قطعه
- کره - 80 گرم
- شکر - 1/2 فنجان
- بادام 125 گرم
- لیمو - 1 قطعه (می توان با آهک جایگزین کرد)
- تخم مرغ - 2 قطعه
عناصر بادام با استفاده از یک مخلوط کن یا پردازنده به آرد تبدیل می شود. سیب من، تمیز از هسته و پوست، بریده بریده برش. در یک تابه، حدود یک لیوان آب با 1 قاشق غذاخوری جوشانده شود. شکر هنگامی که قند حل می شود - سیب ها را در تابه اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه با حرارت متوسط حرارت دهید، به یاد داشته باشید که هم بزنید. کره با شکر باقیمانده باقی مانده به یک حالت همگن با یک همزن کم. ما به زرده ی مخلوط نفتی، از پروتئین ها جدا شده ایم. همچنین وجود دارد پوست لیمو (یا آهک)، آب نیمه لیمو (یا نیمه آهک) و آرد بادام زمینی. مخلوط کردن به یکنواختی. سفیدپوشان را به قله های به اندازه کافی سخت بشورید. دقیقا پروتئین های شلاق را به خمیر معرفی کنید. در روانکاری با قالب های کره ای، سیب ها را پخش می کنیم. در بالای سیب ما یک لایه خمیر را میگذاریم. سطح بالا ما در فر قرار داده شده، حرارت داده شده به 180 درجه، و پخت 45 دقیقه. ترجیحا در شکل گرم خدمت کنید. شایان ستایش! ؛)
خدمات: 3-4