گوشت خانگی خانگی

ما با عسل، کره و شیر هم شروع می کنیم. هنگامی که مخلوط شروع به فوم، قرار دادن در صد مواد تشکیل دهنده:

• شیر - 250 میلی لیتر
• نفت - 50 گرم
• عسل - 30 گرم
• آب گرم - 250 میلی لیتر
• مخمر - 7 گرم
• وعده غذایی ذرت - 60 گرم
• آرد - 1،3 کیلوگرم (شما می توانید از گندم استفاده کنید)
• نمک - 1 قاشق چای خوری

دستورالعمل

ما با عسل، کره و شیر هم شروع می کنیم. هنگامی که مخلوط شروع به فوم، کنار گذاشته و اجازه می دهد تا سرد شود. فویل را روی سینی پخت قرار دهید و با آرد ذرت آشنا شوید. از زمانی که پختن ما از روغن استفاده نمی کنیم، برای آرد ذرت متاسف نیستیم. در یک کاسه آب مخمر را جدا کنید. مخلوط شیر، عسل و کره را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید نیمی از آرد را به مخلوط اضافه کنید. هم بزنید، هم بزنید. نمک اضافه کنید. سپس آرد باقی مانده و بقیه مواد را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید بهتر است که دست های خود را از بین ببرید. محل را روی سطحی تمیز و آجری قرار دهید و کمی آرد کمی بر روی خمیر بپاشید. خمیر را با دستان خود (3-5 دقیقه) را خیس کنید و به مدت 5 دقیقه کنار بگذارید تا خمیر را بگذارید. ریز خمیر را در حدود 0.5 سانتی متر ضخیم کنید. فنجان را از خمیر با استفاده از قالب و یا برخی از شیشه استفاده کنید. آنها را روی یک سینی پخت قرار دهید و با حوله خشک بپوشانید تا آنها را بگیرند. معمولا آنها برای شب باقی می مانند، که آنها را برای صبحانه آماده می کند. کافی است منتظر بمانید که آنها در دو برابر افزایش پیدا کنند. معمولا این همه بستگی به شرایط محیطی دارد. حوله را بردارید و ظرف را برای سرخ کردن آماده کنید. سطح سرپناه را با کره ذرت پخته و طبخ کنید. سرخ کردن در هر طرف تا قهوه ای (حدود 7 دقیقه). سپس کنار بگذارید که آنها را خنک کنند (بر روی رنده). نان را بر روی کف تقسیم کنید و آنها را در یخچال قرار دهید (حتی در فریزر). پس از نوشیدن خنک می توان آنها را پر کرد. چه چیزی باید پر شود به تخیل شما بستگی دارد شایان ستایش

خدمت: 20