- گوشت قرمز - 500 گرم
- نان - 150 گرم
- شیر - 1 شیشه
- پنیر - 100 گرم
- نان - 5-6 هنر. قاشق
- نمک - 2-3 پینچ
- فلفل - 1-2 خرج کردن
- روغن نباتی - 5-7 هنر. قاشق
برای شروع، نان را در شیر بشویید، سپس نان را کمی کم کنید و با گوشت چرخ شده مخلوط کنید. نمک و فلفل. بعد، پنیر باید به قطعات کوچک بریزد و از چاشنی کیک کوچک، در مرکز قرار دادن قطعات پنیر گذاشته شود. برای ساخت کتلت ها، و سپس آنها را در نان برشته کردن و سرخ کردن در روغن نباتی. سرخ کردن برای 5-8 دقیقه در هر طرف ضروری است.
خدمات: 8-10