- سیب زمینی - 6-7 قطعه (متوسط)
- گوجه فرنگی - 4-5 قطعه (متوسط)
- گوشت قرمز - 450 گرم
- مخلوط ادویه - 1/2 قاشق چای خوری
- استیک و یا روغن نباتی - - قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
پیاز را در روغن گیاهی داغ بخورید تا روشن شود. سپس منسه را اضافه کنید و آن را تا قهوه ای بشویید. آب نمک، فلفل و ادویه جات را بپزید. کنار گذاشتن و اجازه دادن به خنک کردن بعد، تکه های سیب زمینی را قطع کنید وسط را بردارید. این باید شبیه این باشد. سپس هسته گوجه فرنگی را برید. در اینجا چنین است آنچه که از گوجه فرنگی و سیب زمینی باقی می ماند بیرون نرود، با نمک و فلفل پاشیدن کنید، هم بزنید. و ظرف پخت را در پایین قرار دهید. زمین را با گوجه فرنگی و سیب زمینی پر کنید. روی یک لایه ی پایین سیب زمینی و گوجه فرنگی قرار دهید. شکل را با فویل بپوشانید و 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید، وقتی سیب زمینی نرم می شود، فویل را برداشته و پخت تا طلایی. ظرف آماده است. شایان ستایش
خدمات: 3-4