بادام در لعاب علاوه بر این که چنین آجیل یک میان وعده فوق العاده برای آبجو است، همچنین یک گزینه عالی برای میان وعده در محل کار است. بادام بسیار خوشمزه و مغذی است. سرکه بلوزیم را می توان با یک سس Worcester جایگزین کرد. زمان پخت بستگی به ویژگی های اجاق گاز دارد، شما باید دوره ای برای آجیل را دنبال کنید. آنها باید قهوه ای باشند، و "لعاب تند" خشک می شود.
مواد تشکیل دهنده:- بادام 260 گرم
- نمک 7 گرم
- سرکه تلخ تیره 4 میلی لیتر
- شیرین فلفل قرمز 2 قاشق چایخوری.
- شکر قهوه ای 2 قاشق چایخوری
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- مرحله 1 آماده سازی محصولات لازم: بادام، ادویه جات ترشی جات، سفید تخم مرغ، سرکه بلوزیک.
- گام دوم: در یک کاسه، تخم مرغ سفید را کمی ضخیم کنید، سرکه، نمک، فلفل، شکر و پاپریک را اضافه کنید. مخلوط کن
- مرحله 3 اضافه کردن بادام، مخلوط کردن، به طوری که تمام آجیل با مخلوط تند پوشش داده شده است.
- مرحله 4 آجیل را در یک لایه بر روی یک ورق پخت شده با کاغذ بریزید قرار دهید.
- مرحله 5 پخت در اجاق گاز در دمای 100-150 درجه سانتیگراد برای 15-25 دقیقه.