گوشت پایین pizzaiola (alla pizzaiola) گوشت پایین pizzaiola - ساده و سریع برای تهیه ظرف. با توجه به گوجه فرنگی و ریحان تازه، که اساس سس برای این گوشت است، دارای طعم و طراوت منحصر به فرد است. شما این ظرف را دوست دارید. چه بهتر می شود، یک گوشت به خوبی پخته شده با سس معطر! برنج، سیب زمینی سرخ شده یا سیب زمینی سرخ شده فقط می تواند یک گوشت کامل برای این گوشت آبدار باشد.
مواد تشکیل دهنده:- فیله گوشت گاو 250 گرم
- گوجه فرنگی گیلاس 250 گرم
- سبز ریحان سبز 0.5 گروه
- سیر 2 میخک
- پونه کوهی خشک 2 قاشق چایخوری.
- پیاز بنفش 1 عدد.
- نمک 1 نمک
- روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری. ل
- 100 میلی لیتر خشک شیر خشک
- مرحله 1 برای آماده سازی، شما نیاز به گوشت (قطعات بزرگ نازک، مانند یک ریز ریز کردن)، گوجه فرنگی گیلاس، پیاز، سیر، ریحان، پونه، نمک، روغن زیتون و شراب سفید.
- گام 2 گوجه فرنگی را به نصف بریزید.
- گام 3 پیاز و سیر را بریزید.
- گام چهارم: پیاز و سیر را در یک روغن کوچک بخورید.
- گام 5 گوجه فرنگی را اضافه کنید و بگذارید 2-3 دقیقه بگذارید.
- گام 6 گوشت را بگذارید و 10 دقیقه بجوشانید، کمی شراب سفید اضافه کنید.
- گام 7 ریحان را اضافه کنید، نمک اضافه کنید و پونه را اضافه کنید.
- گام 8: سس باید کمی ضخیم شود و تبخیر شود. ظرف غذای گرم با ظرف مورد علاقه خود را خدمت کنید!