- فندق - 150 گرم
- کره unsalted - 220 گرم (به علاوه یک قاشق غذا خوری برای فرم)
- وانیل - 0.5 قطعه (غلاف)
- قند پودر - 1.33 عینک (و کمی بیشتر برای آبیاری)
- آرد - 0.33 فنجان
- تخم مرغ سفید - 5 قطعه
- شکر گرانول - 3 عدد. قاشق
- شکلات نیمه شکلاتی - 120 گرم (لعاب)
- کرم چرب - 0،25 لیوان (لعاب)
- قهوه محلول در گرانول - 0.5 قاشق چای خوری (لازانیا)
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. فندق را در یک سینی پخت قرار دهید و برای 12 تا 15 دقیقه پخت، تا زمانی که قهوه ای طلایی و بوی نادری باشد. اجازه دهید خنک شود 2. یک دایره از کاغذ پرچم را بردارید تا آن را به قالب بچسبانید. شکل را با مقدار کمی کره ذوب شده روان کنید و کاغذ پرچم را بردارید. کره را در یک کاسه متوسط حرارت دهید. بذر وانیلی را بریزید و تخم ها را به روغن بریزید. غلاف وانیلی را به تابه اضافه کنید و کره را کره بپزید تا قهوه ای شود و بوی مهره ای ظاهر نشود. سردش کن غلاف وانیلی را بردارید و از بین ببرید. آجیل همراه با شکر پودر شده را در پردازشگر غذا خرد کنید. آرد اضافه کنید و مخلوط کنید قرار دادن یک کاسه بزرگ 3. در یک کاسه جداگانه، سفیده تخم مرغ را ضرب و شتم کنید. برای 4 تا 5 دقیقه شکر را با سرعت بالا اضافه کنید. سنجاب ها را به یک کاسه بزرگ قرار دهید. 4. مخلوط آرد و روغن قهوه را به سفید پوستان اضافه کنید. با یک درخت لاستیکی مخلوط کنید. خمیر را به فرم آماده کنید و 50 دقیقه تا یک ساعت بخورید. 5. اجازه دهید تا 30 دقیقه خنک شود. در عین حال آماده سازی یخ زده. ذوب شدن شکلات، کرم و قهوه را در یک کاسه قرار دهید، روی یک گلدان آب جوش قرار دهید، تا زمانیکه هم زده، تا صاف. کیک بر روی یک صفحه قرار دهید کاغذ پرچم را پاره کنید. کیک را با یخ زدن شکلات ریخته و در صورت تمایل با شکر پودری بپاشید.
خدمات: 8-10