کیک پیاز پای پای پیاز - یک ظرف بسیار رضایت بخش، سالم و خوشمزه است. به عنوان یک پر کردن مقادیر زیادی پیاز به ندرت استفاده می شود و کاملا بیهوده! این پای ظریف یک اثبات آشکار است. انواع مختلف پخت و پز با پر کردن پیاز در بسیاری از کشورها یافت می شود و هر یک از افراد مواد غذایی خاص خود را به غذاهای ملی خود اضافه می کند: آلمانی ها - بیکن دودی، بلغاری ها - برینزا و پاپریکا، ایتالیایی ها - آنچوی و زیتون، فرانسوی - ژامبون یا ماهی خشک شده و غیره . اساس پایه پیاز می تواند باشد: مخمر، شیرینی یا شیرینی پزی. این کیک شگفت انگیز را برای شام خدمت کنید و بخشی را بخورید و آن را با یک پیک نیک کنار بگذارید!
مواد تشکیل دهنده:- شیرینی خمیری 500 گرم
- پیاز 3 عدد.
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- خامه ترش 4 قاشق غذاخوری. ل
- پنیر سخت 100 گرم
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای ساخت یک پای، ما نیاز به: آماده (خانه یا خریداری) شیرینی پف دار، پیاز، تخم مرغ، خامه ترش، پنیر، فلفل سیاه و روغن گیاهی. برای 1-1.5 ساعت قبل از پخت و پز، خمیر شیرینی پخته در دمای اتاق (یا آن را مطابق دستورالعمل آماده کنید).
- مرحله 2 ضروری است 3 لامپ بزرگ را از پوسته پوسته و آنها را به حلقه های نیمه بریزید. روغن زیتون را در روغن زیتون سرخ کرده تا قهوه ای طلایی. پیاز را با فلفل سیاه بریزید.
- گام سوم آماده ریختن - تخم مرغ را با خامه ترش کنید.
- گام چهارم: پنیر را برروی گردو بزنید و آن را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید - کاملا مخلوط کنید.
- گام 5: 2/3 پودر خمیری خرد شده رول کردن و قرار دادن در یک قالب، فرم های کوچک، 3-4 سانتی متر در ارتفاع، و خمیر بیش از حد قطع.
- گام 6: پیاز سرخ شده را روی خمیر قرار دهید.
- گام 7 سپس، پر کردن تخم مرغ را به طور مساوی توزیع کنید. طرف باید به مرکز خم شود.
- گام 8: باقی مانده خمیر را به نوار بریزید و به شکل یک شبکه بر روی مقطع قرار دهید. شبکه را می توان با بقایای پر کردن تخم مرغ و یا یک زرده تخم مرغ رقیق کرد.
- گام 9 کیک پیاز را در یک کوره پیش گرم برای 220 تا 25 درجه سانتیگراد برای 25-30 دقیقه پخت کنید. خدمت به عنوان گرم یا سرد. شایان ستایش!