- آرد - 3/4 فنجان
- کاکائو - 2 هنر. قاشق
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- کره در دمای اتاق - 1/2 فنجان
- شکر - 1 فنجان
- عصاره وانیل - 3/4 قاشق چای خوری
- تخم مرغ بزرگ - 2 قطعه
- تراشه های شکلاتی - 3/4 فنجان
- کره بادام زمینی - 1/2 فنجان
- روغن کلزا - 1/1 قاشق چای خوری
- سوفله مینی - 2 فنجان
- پاستا تست شده - 1/2 فنجان
- قند پودر - 2 فنجان
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- کره - 4 مورد. قاشق
- کاکائو - 2 هنر. قاشق
- شیر - 1/4 فنجان (به علاوه 2 قاشق غذا خوری)
- عصاره وانیل - 1/4 قاشق چای خوری
1. درجه حرارت را به 175 درجه حرارت دهید. یک مربع شکل 20x20 سانتیمتر با کاغذ پرچم یا فویل بپوشانید. فویل را با روغن پر کنید در یک کاسه متوسط، آرد اضافه کنید، 2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو، 1/2 قاشق چای خوری نمک. کنار گذاشتن 2. در یک کاسه بزرگ، 1/2 فنجان کره، شکر و 3/4 قاشق چای خوری عصاره وانیلی را بشویید. یک تخم مرغ را در یک زمان اضافه کنید. 3. کرم و مخلوط آرد را با هم مخلوط کنید. 4. خمیر را به فرم آماده کنید. با چیپس شکلات بپاشید. پخت را در یک کوره پیش گرم برای مدت 22-25 دقیقه. در عین حال، کره بادام زمینی و روغن کلزا را مخلوط کنید و در مایکروویو حرارت دهید تا 20 ثانیه خنک شود. این مخلوط گرم را بر روی خمیر داغ ریخته و به صورت یکنواخت پخش کنید. 6. سوفله مینی را در بالا بمالید. بازگشت به اجاق، پخت برای 3 دقیقه. از اجاق خارج کنید و با پودر تست پخته شوید. 7. برای ایجاد لعاب، شکر و نمک پودر را مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک، 4 قاشق غذاخوری کره را در دمای متوسط ذوب کنید. وقتی کره ذوب شود، 2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو اضافه کنید، 1/4 فنجان شیر و حرارت را تا زمانی که مخلوط شروع به جوشیدن کند. این مخلوط را به مخلوط شکر اضافه کنید و مخلوط را با سرعت بالا شلاق بزنید. اگر لعاب بیش از حد ضخیم باشد، 2 قاشق غذاخوری شیر را اضافه کنید. و در نهایت، 1/4 قاشق چای خوری عصاره وانیل شلاق بزنید. 8. کیک ها را به طور یکنواخت با لعاب روغن کنید. اجازه دهید به مدت 1-2 ساعت در یخچال خنک شود. به مربع ها بریزید و خدمت کنید
خدمات: 9