- کره نمکی - 200 گرم
- هویج - 3 قطعه
- پیاز - 1 قطعه
- تعداد انگشت شماری از نخود فرنگی - 1 قطعه
- تعداد انگشت شماری از لوبیا سبز - 1 قطعه
- قارچ - 100 گرم
- کرم - 200 میلی لیتر
- رپ - 1 قطعه
- زرده تخم مرغ - 1 قطعه
- خمیر پف دار - 1 قطعه
- کره - برای طعم و مزه
- لیمو - 0.5 قطعه
- گل صد تومانی - 1 قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
روز قبل، کالری شور را در آب سرد برای از بین بردن نمک زیاد بشویید. سپس یک کاسه پر از آب سرد و یک شبه را خیس کنید. ماهی را از آب بیرون بیاورید و در ظرف قرار دهید. آب سرد را بشویید و فقط بیش از حد حرارت دهید. آب نباید جوشانده شود، در غیر این صورت کیوی تبدیل به لاستیک می شود. در حالت مطلوب، 10 دقیقه صبر کنید. هنگامی که کت می شود ماته - آن را دریافت کنید. اجازه دهید برای خنک شدن و شکستن به قطعات کوچک، پوست و استخوان را حذف کنید. حلقه های خمیر پف کرده را قطع کنید، قطر 2 سانتیمتر که نسبت به مخزن شما گسترده تر است. پوشش با زرده شلاق، شما می توانید الگوهای از بالا، حذف در حالی که در یخچال. پوست را بشویید، سبزیجات را بریزید و بریزید تا به اندازه های کوچک اندازه بگیرند. مثلث مثلثی کوچک مرغ را بشویید لوبیا سبز را به اندازه های کوچک بریزید. هویج مثلث کوچکی هستند. نخود سبز تنها تمیز، آن را در فرم خام خود را اضافه خواهد شد. جوش آب، نمک. شیب خود را در آب جوش تا زمانی که تقریبا آماده است، کمی ترد سپس آن را دریافت کنید و بلافاصله آن را در آب سرد قرار دهید. آن را روی یک حوله خشک کن. همین کار را با تمام سبزیجات (به جز نخود سبز) انجام دهید. قارچ را پاره کنید، به قطعات کوچک بریزید. در یک کاسه یخ بزنید، مقدار کمی کره را اضافه کنید و قارچ ها را اضافه کنید، برای حرارت دادن 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید. هنگامی که آماده - اضافه کردن آب لیمو، نمک، فلفل. بعد از اینکه تمام سبزیجات پخته و خشک شوند، یک تکه کره را روی یک تابه بگذارید، ذوب کنید و شیلات خرد شده را اضافه کنید. برای یک دقیقه سرخ کنید، نمک، فلفل و تمام سبزیجات اضافه کنید، هم بزنید و هم اضافه کنید. بیشتر غذا نکنید، فقط مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید. کوره را به دمای 240 درجه سانتیگراد بسوزانید. سوپ را با مخلوطی از سبزیجات و ماهی پر کنید. هر 2 قاشق غذا خوری را در یک لیوان بریزید. یک قاشق نمک و فلفل اضافه کنید. لبه های سوپ را با آب تمیز کنید. حلقه های خمیر پف را در بالا قرار دهید. کمی سفت و محکم کنید همین کار را برای همه انجام دهید و آن را روی یک سینی پخت بگذارید. به عنوان مثال می توانید شیشه های شیشه ای را از مربا استفاده کنید. خمیر را به طوری که قهوه ای طلایی می شود قرار دهید.
خدمات: 6