- آرد - 2،5 لیوان
- نمک - 3/4 قاشق چایخوری
- کره - 150 گرم
- شکر - 3/4 شیشه
- تخم مرغ - 1 قطعه
- عصاره وانیلی - 1 قاشق چای خوری
ما کره را با شکر در حدود 2-3 دقیقه در سرعت متوسط میکسر ضرب می کنیم. عصاره وانیلی و تخم مرغ را اضافه کنید، ضعیف بشوید. در همین حال، در یک کاسه دیگر، آرد را ذوب کنید، نمک اضافه کنید. در بخش های کوچک، آرد را به مخلوط کرم اضافه می کنیم، در حالی که هنوز شلاق می زنیم. خمیر را بچشید تا خشک شود. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. ما شکل یک کیک تخت، بسته به یک کیسه پلاستیکی و به مدت یک ساعت به یخچال فرستاده می شود. ما خمیر را از یخچال خارج می کنیم، آن را به یک لایه نازک روی سطح می دهیم، با آرد پاشیده می شود. با استفاده از قالب های خاص، ما از ارقام مورد نیاز از خمیر را برش می دهیم. شما فقط می توانید مستطیل ها، لیوان ها یا هر چی دلخواه خود را می خواهید برش دهید :) کوکی ها را روی یک ورق پخت شده با کاغذ پرچم قرار دهید و برای مدت 8-10 دقیقه در دمای 180 درجه پخت کنید. کوکی های خانگی آماده هستند.
خدمات: 6