- دورادا - 2 قطعه
- لیمو - 1 قطعه
- زیتون - 150 گرم
- سیر - 2-3 دندان
- فلفل سیاه زمین - 1-2 خرج کردن
- نمک - 1 عدد. قاشق (نمک به طعم و مزه برای هر دو ماهی و سس)
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- سبزیجات نارگیل - 30 گرم
- سبزی جعفری - 20 گرم
- گراز Cilantro - 20 گرم
- گوجه فرنگی - 4-5 قطعه
- چاشنی خشک - 1-2 پینچ (مناسب برای هر یک از ادویه های مورد علاقه شما)
- فلفل تند - 1 قطعه (اگر شما یک عاشق کوچک از فلفل گرم است، شما نمی توانید فلفل قرمز اضافه کنید ... حضور سیر برای فقدان فلفل گرم)
ما آماده سازی همه چیز لازم برای آماده سازی dorado است. ما ماهی را تمیز می کنیم، سرمان را قطع می کنیم. ما چاشنی برای ماهی می سازیم ما زیتون ها، سبزیجات و گل میخک را سیر می کنیم. سلیم، فلفل. ما چاشنی را در شکم ماهی قرار داده ایم. ما برش های مقطعی 2-3 را در قسمت فوقانی ماهی ایجاد می کنیم و قطعات آنها از لیمو را وارد می کنیم. ما ماهی را در ظرف پخت قرار داده و آن را به مدت 20 تا 25 دقیقه به دمای 180 درجه حرارت دادیم. حالا سس را بگذار ما مواد لازم را آماده می کنیم. سیب زمینی گوجه فرنگی، سیر، سبزی، نمک و ادویه را تمیز کنید. ما به طعم آب لیمو اضافه می کنیم. ما در اینجا یک توده ی همگن هستیم. ما سعی می کنیم طعم داشته باشیم و اگر چیزی از دست رفته باشد، دوباره آن را اضافه و مخلوط کنیم.
خدمت: 2