- آبجو استات - 1 شیشه
- ملاس تیره - 1 لیوان
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری
- آرد - 2 فنجان
- پودر پخت - 1/1 قاشق چای خوری
- زنجبیل زمین - 2 مورد. قاشق
- دارچین زمین - 1 قاشق چای خوری
- گل میخک - 1/4 قاشق چایخوری
- ماکارونی - 1/4 قاشق چای خوری
- هل هلن - 1 پینچ
- تخم مرغ - 3 قطعه
- قهوه ای قهوه ای تیره - 1 لیوان
- شکر - 1 لیوان
- روغن نباتی - 3/4 شیشه
1. کوره را به دمای 175 درجه فارنهایت برسانید. روغن کیک را به شکل شفاف و با آرد بپاشید. آرد اضافی را لکه کنید. مایه ی استات و مایه ی تیره را در یک کاسه بزرگ بریزید و از گرما خارج شوید. اضافه کردن نوشابه و تکان دادن، سپس به درجه حرارت اتاق سرد. 2. آرد، پودر پودر، زنجبیل، دارچین، گل میخک، ماکارونی و یک کاسه بزرگ را هم بزنید. 3. تخم مرغ و شکر را با یک میکسر برقی بچرخانید. روغن نباتی و شلاق را اضافه کنید، سپس مخلوط ملاس را اضافه کنید و مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید و با سرعت کم. خمیر را به فرم آماده کرده و آن را به صورت جداگانه بر روی میز قرار دهید تا حباب های هوا را بردارید. 4. کیک را در وسط اجاق کباب کنید تا خمیر دندان وارد مرکز شود، در حدود 50 دقیقه از خاکستری خیس نمیباشد. اجازه دهید کیک به شکل 5 دقیقه خنک شود. سپس قالب را از بین ببرید و به طور کامل در رکاب سرد کنید. کیک را با شکر پودری بپاشید و در صورت تمایل خامه ای خرد کنید. این کیک کوچک بهترین روز یک روز پیش است. این می تواند تا 3 روز در دمای اتاق و حتی در یخچال نگهداری شود.
خدمات: 8-10