- آرد - 1 لیوان
- سبوس گندم - 1/2 فنجان
- پودر پخت برای خمیر - 1 لیوان
- سودا - 1/2 هنر. قاشق
- دارچین - 1/2 هنر. قاشق
- نمک - 1/2 قله قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه
- موز - 1 لیوان
- شکر قنادی - 1/3 شیشه
- ماست توت فرنگی - 1/4 شیشه (کم چرب)
- روغن کلزا - 2.5 عدد. قاشق
- عصاره وانیل - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- توت فرنگی - 1 لیوان (تازه یا یخ زده)
1. آماده سازی 12 قالب برای کیک - آلومینیوم یا سیلیکون، از انتخاب شما. آنها را با روغن چربی یا روغن آفتابگردان روغن بگذارید. 2. در یک کاسه بزرگ، آرد، سبوس گندم، پودر پودر، نوشابه، دارچین و نمک را مخلوط کنید. 3. در یک کاسه متوسط، تخم مرغ، سیب زمینی پودر موز، شکر، ماست، روغن کلزا (یا آنالوگ آن) و عصاره وانیل را ضرب کنید. 4. مخلوط تخم مرغ و موز و مواد خشک را تا زمانی که یک خمیر همگن به دست می آید. نصف لیوان توت فرنگی را به خمیر مخلوط کنید. 5. خمیر را به 12 قالب تقسیم کنید. بالا با هر خدمت به طور یکنواخت توت فرنگی باقی مانده است. 6. کیک را در یک کوره گرم در دمای 190 درجه سانتیگراد برای 18-20 دقیقه پخت کنید. برای بررسی آمادگی، کیک کوچک را با خمیر دندان پر کنید. اگر تمیز باشد، دسر آماده است. 7. کیک های آماده شده را از اجاق بریزید، به آنها اجازه دهید کمی سرد شوند، آنها را از قالب ها بیرون بکشید. با شیر یا هر نوشیدنی دیگری سرو کنید
خدمات: 6