- زغال اخته - 150 گرم (تازه یا یخ زده)
- آرد - 150 گرم
- بادام 150 گرم
- کره 100 گرمی
- وزن 100 گرم است
- شکر 100 گرمی
- خامه ترش - 200 گرم (محتوای 20-30٪ چربی)
- تخم مرغ - 1 قطعه
- زرده تخم مرغ - 3 قطعه
- سل - 1 خرج کردن
- وانیلین - 0.5 خرج کردن
اولین گام تهیه خمیر خمیر است. برای انجام این کار، شما نیاز به آسیاب کردن و اضافه کردن مواد زیر را به یک کاسه: آرد، پنیر، کره، بادام، خرد شده، نمک. خمیر با مخلوط مخلوط شده و تخم مرغ را اضافه کنید. در شکل بر روی کاغذ پخت، خمیر را روی سطوح قرار دهید، در بعضی از نقاط با چنگال یا خمیر دندان سوراخ کنید و در حدود 40 تا 60 دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس پر کردن را آماده می کنیم. برای این منظور ما در صفحه کوچک سه زرده، ترش، وانیلین و شکر مشاهده می کنیم. سپس خمیر را برداشته و پر می کنیم. در پر کردن ما جلبکها را پراکنده می کنیم. بعد، درجه حرارت را 180 درجه پیش گرم کنید و 30 تا 40 دقیقه آن را بپزید. وقتی پر کردن متوقف می شود، پای آماده می شود. قبل از اینکه کیک را به میز ببرید یا آن را برشید، لازم است که پای خنک بگذارید. دلپذیر!
خدمت: 6-8