کیک را برای تولد تزئین کنید

امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک کیک تولد تزئین کنید.

امروزه ما نمی توانیم با اطمینان کامل بگوییم که کیک اختراع کرده و کجا. اما شما می توانید با اطمینان گفت که کیک یک سر تعطیلات است! پس از همه، اگر شما در مورد آن فکر می کنید، واقعا هیچ جشن یا سالگرد بدون این شاهکار نمی توانید انجام دهید! هر کودک خوشحال خواهد شد که این درمان شیرین را در روز تولدش ببیند. امروز، قنادی ها می توانند کیک ها را برای هر سلیقه و رنگی ارائه دهند، و برای طرفداران هدیه های اصلی، فرصتی برای شگفتی شیرین با تصویر شخصی تولد وجود دارد. یا کتیبه این در مقاله ما مورد بحث قرار خواهد گرفت.

برای تزئین کیک، ابتدا باید آن را پخته کنید. و دیگ امروز ما ....

"زغال اخته در پنیر خامه ای" یک کیک غیرمعمول خوشمزه، زیبا، ظریف و کاملا ساده است که بدون شک همه اعضای خانواده شما را تحسین می کنند. برای تهیه آن، شما نیاز به مهارت و مهارت خاص آشپزی ندارد - دستور العمل آن بسیار ساده است و برای هر معشوقه تجربه و یا تازه کار مناسب است!
مواد لازم:
0.5 کیلوگرم پنیر خامه ای 9 درصد از چربی، 0.4 کیلوگرم شکر، 0.5 لیتر خامه ترش، 0.2 کیلوگرم زغال اخته، 0.2 لیتر از 33 درصد محتوای کرم، 2 قاشق غذاخوری با یک اسلاید ژلاتین.
آماده سازی:
اول از همه، خامه ترش و شکر را با یک میکسر مخلوط کنید تا آنها را به یک توده ی همگن تبدیل کنید. سپس بافتن زغال اخته را از طریق یک غربال بریزید (در زمستان می توانید انواع توت های یخ زده و زغال اخته های کنسرو را استفاده کنید). اقدام بعدی ما این است که توده پنیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنیم، یکی از آنها افزودن پوره علف های هرز از زغال اخته قبلی ما است. کوفته برای ساخت این کیک خوشمزه بهتر است که 9٪ چربی (شما نباید پنیر کم چرب یا پنیر را 1-2٪ چربی مصرف کنید) - کیک آبدارتر می شود. بعد، ژلاتین را در برخی از آب های سرد خیس کن، کرم را گرم کرده و ژلاتین در حال حاضر متورم را اضافه کنید، تمام اینها به دقت مخلوط می شود تا ژلاتین کاملا حل شود. مخلوط حاصل به نصف تقسیم شده و در هر یک از اجزای آن، توده پنیر قبلی که قبلا آماده شده است را اضافه کنید. در یک فرم خاص یا یک صفحه عمیق به نوبه خود، چند قاشق از هر توده پنیر را بریزید. جرم را باید از وسط فرم یا بشقاب بجوشانید تا یک الگوی غیر معمولی به وجود بیاید و بنابراین هر لایه بعد، تا زمانی که توده انبوه به پایان برسد. کیک ما تقریبا آماده است، تنها برای قرار دادن آن برای چند ساعت در یخچال فریز می شود.

برای اینکه چه چیزی درست و زیبا برای ساختن کتیبه روی کیک باشد، چندین قاعده را در نظر خواهیم گرفت.

اشتباه رایج این است که تمایل زیادی به نوشتن داشته باشید. این بهترین گزینه نیست. هیچ جای دیگر برای دکوراسیون وجود نخواهد داشت. برای اطمینان از این که کیک به نظر می رسد غم انگیز نیست، همچنین ارزش یک کتیبه را بر روی آن نگذارید، کیک یک ظرف آشپزی است که باید به زیبایی تزئین شود. فکر می کنم بیش از کتیبه، سعی کنید کتیبه را به معنای واقعی و حداقل در تعداد کلمات نوشته شده است. استثنا ممکن است کیک بزرگ برای "شرکت" طراحی شده باشد.

همچنین، نباید اجازه داده شود تاکولوژی، به عنوان مثال: "به عزیزان شما وای عزیزم" به عنوان مثال، "با شصتمین سالگرد تولد" بهتر است حرف های "زشت" نگذارید، بلکه ترجیح دهید کتیبه "با سالگرد" و رقم 60. طول کلمات را در نظر بگیرید. و آسان به خواندن است. مطلوب است که یک کنتراست باشد. کتیبه ها را می توان در هر جای کیک قرار داد. این بستگی به ایده شما دارد. سطح کتیبه باید کاملا صاف باشد تا از اعوجاج جلوگیری شود.

یک ترفند وجود دارد. این کتیبه صاف است بسیار راحت است که یک خط را با یک خلال دندانه دار بکشید. وقتی کتیبه اعمال می شود، خط عملا قابل توجه نخواهد بود.
هنگامی که لازم است کتیبه را در مرکز قرار دهید بطور بطور متقارن، زیر را انجام دهید. ما شمار نامه ها، از جمله نشانه ها را شمارش می کنیم. ما با یک خمیر دندان وسط کیک علامت گذاری می کنیم. ما یک "حاکم" می کنیم به عنوان مثال، در نظر بگیرید کلمه "تبریک می گویم! "در مرکز ما نامه A را می نویسیم (این مرکز کتیبه ما است). سپس نیمه باقیمانده کلمه ("-I'm!") را بنویسید. در حال حاضر به همان شیوه با همان فاصله بین حروف که ما از حرف A در جهت دیگر P، D، Z، O، P نوشتیم. این کتیبه آماده است، کاملا یکنواخت و متقارن است. برای نوشتن عبارت، تمام حروف به نصف تقسیم می شوند، با توجه به فاصله بین کلمات (ما آنها را برای یک حرف شمارش می کنیم).

اشتباه رایج این است که کلمه را حمل کند. این خیلی زشت است. این بسیار مناسب است که علامت های یادداشت را با همان خمیر دندان ایجاد کنید. این الگوی شسته و رفته و زیبا را تضمین می کند. هنگام تزئین یک نوبت، ابتدا ارقام (اگر برای مثال برای یک سالگرد) باشند. و سپس کتیبه. بنابراین، اول از همه، ما کیک درست میکنیم، صحنه کیک را تزئین کنیم و تاریخ را بنویسیم، سپس کتیبه واقع است. و تنها پس از آن در یک مکان خالی گل های ما قرار می دهیم. به طوری که آنها لهجه های اصلی - شماره و کتیبه را مسدود نمی کنند. حالا شما می دانید چگونه یک کیک تولد تزئین کنید.

در اینجا کیک ما آماده است و لطفا آن را دریافت کنید