غذاهای دریایی محبوب میگو. آنها با سس، با ادویه جات مختلف، با سیر برای طعم و عطر، پخته شده، دم، سرخ شده، خدمت می کنند. میگوها در کنار برگ گوجه فرنگی، در کنار گوجه فرنگی ها، که در مرکز زیتون قرار دارند، بسیار عالی هستند. آنها می توانند علاوه بر شمع ها نیز خوب باشند. آنها می توانند با خیال راحت بر روی مشروب ها پوشیده شوند، با سبزیجات، قطعات گوشتی متناوب.
بال مرغ گرم و معطر، با پوسته ترد و خوشمزه، و آنچه طعم و مزه را نمی توان در کلمات بیان کرد. یک هدیه واقعی برای یک مرد، یک عاشق آبجو خواهد بود. آنها بسیار ساده برای طبخ: شما می توانید بال در یک ماریناد مناسب نگه دارید، و یا شما می توانید خود را با تهیه آن با یک دسته ادویه جات ترشی جات. سپس در یک کوره یا در یک ظرف پخت سرخ کنید. یک راز کوچک، اگر یک عسل کمی برای ماریانا اضافه کنید، این است که بال ها را یک سایه طلایی و خوشمزه بردارید. اما در قالب آماده ساخته شده چنین میان وعده برای مدت طولانی نیست، آن را بلافاصله خورده خواهد شد.
اگر میل و فرصت وجود داشته باشد، می توانید سوپ بزنید. به اندازه کافی از آنها در یک تابه یا کبابی، با ادویه جات ترشی جات و سس سرخ می شود.
اسنک روی اسکرین ها خوشمزه، تمیز و راحت است. شما می توانید از فانتزی و محصولات استفاده کنید: پنیر، سوسیس، سبزیجات، غذاهای دریایی، گوشت آماده، به تخیل و توانایی آشپزی بستگی دارد.
میان وعده های خوب با آبجو ترکیب شده اند. این نیز آسان است. ما غذاهای دریایی، سبزیجات و گوشت را به خمیر می دهیم. برای پخت و پز خمیر، ما یک تخم مرغ، یک لیوان آب، 8 قاشق غذا خوری آرد. اگر میخواهید برف به نظر برسد، باید 4 قاشق غذاخوری آرد و 4 قاشق غذاخوری از نشاسته را مصرف کنید. سرما خوردن از دو طرف، تا زمانی که یک پوسته طلایی دریافت می کنید، انگشتان خود را لیس بزنید و مکمل های بیشتری بخواهید.
برای زنان، اگر می خواهید توپ را روی دست بگذارید، تصمیم خوبی خواهد بود. آنها را از سیب زمینی سرخ شده یا پنیر رنده شده آماده کنید. توپهای تکمیل شده را می توان در ادویه جات ترشی جات، سبزی ها یا میله های خرچنگ ریز خرد شده ریخته و به داستان شما بستگی دارد.
شما می توانید چیپس خود را طبخ کنید. رشته های بادمجان، کدو سبز، سیب زمینی سرخ شده در روغن جوش، چیپس را از چربی بیرون بیاورید، چربی را تخلیه کنید و به آبجو بپردازید، چیپس را با ادویه جات و گیاهان بپزید.
ساندویچ به آبجو
مواد لازم: نان سیاه، مقدار آن بستگی به مقدار بیکن، پنیر "Viola"، بیکن، فلفل.
آمادگی نان سیاه را به مربع بریزیم و با پنیر Viola آن را روغن می کنیم. ما تکه ای از گوشت گاو را می پوشیم و آن را در یک پیک نیک در کباب یا در خانه در فر بپزید. آنها می توانند سرد و گرم شوند.
اسنک در سبک چینی
مواد لازم: یک قاشق غذاخوری کره نرم، 400 گرم آرد، ¾ فنجان آب سرد، یک قاشق چای خوری نمک دریا، 2 فنجان خرد شده از سیر، نیم لیتر از پیاز سبز خرد شده، یک چهارم یک لیوان روغن گیاهی برای سرخ کردن.
آمادگی - در مخلوط کن آرد، آرد اضافه کنید، روغن را اضافه کنید و هم بزنید و مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود. ما آب را ریختیم و نازل را با سرعت بالا خمیر می کنیم تا خمیر در یک کاسه جمع شود. سپس به سرعت متوسط و مش 5 دقیقه تغییر دهید، تا زمانی که یک خمیر نرم و چسبناک دریافت کنید.
- کاسه را با یک کاسه بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه بماند.
- خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. ما یک قسمت را در زیر کاسه قرار می دهیم تا خمیر خسته نشود.
- رول کردن 2 نیم خمیر اندازه، حدود 20 * 30.
- نصف مقدار پیاز و سیر را به طور مساوی بر روی این مستطیل توزیع کنید، سپس در امتداد طول رشته در یک بسته بندی تنگ قرار دهید. جوش و لبه ها را تکان دهید و حلزون را پیچ و تاب کنید. ما در یک فیلم قرار می دهیم و نیم ساعت آن را در یک یخچال قرار می دهیم، و ممکن است برای یک ساعت و نیم. همین کار را با نیمه دوم آزمایش انجام خواهد داد.
- خمیر یخچال خود را بیرون بیاورید و توپ را از یک حلزون بکشید.
- سطح میز با آرد پاشیده شده و یک دایره، نیمی از سانتی متر ضخامت، به مثلث رول.
- ما روغن را داغ تر کنجد، یا سبزیجات، در یک کاسه ی کوره ای با یک دایره ی ضخیم. مثلث را از دو طرف به قهوه ای طلایی سرخ کنید.
- برای حذف بیش از حد چربی، میان وعده ها را روی یک حوله کاغذی قرار دهید.
بیسکویت های شور
مواد لازم: 100 گرم روغن نباتی (یک لیوان شیر 250 میلی لیتر)، نیم لیوان شیر، یک لیوان نشاسته، یک لیوان آرد گندم، نیم لیتر آرد چاودار، 2 قاشق چای خوری پودر پودر، نصف قاشق چای خوری نمک، 2 قاشق غذا خوری، 100 گرم پیاز، 50 گرم هر گوشت دودی، 2 قاشق چای خوری هر گیاه. برای آبیاری ما هر آجیل، دانه های آفتابگردان، دانه های خشخاش، دانه کنجد را می گیریم.
آمادگی پیاز را بریزید و در روغن نباتی سرخ کنید تا طلایی و سرد. ما از گوشت چرخ گوشت و پیاز عبور می کنیم. ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده و خمیر را بشویید. ما خمیر را به 2 قسمت تقسیم می کنیم و روی کاغذ نانوایی رول می کنیم. ما به نوار 2 × 4 برش می کنیم. روغن زده تخم مرغ را روغن بزنید و به پودر خود بپاشید. پخت در 200 درجه به مدت 10 دقیقه.
ماهی مرکب در خمیر
مواد لازم: 400 گرم ماهی مرکب، برای خمیر - یک تخم مرغ، نیم لیتر آب سرد، نیم فنجان آرد، نمک. برای سرخ کردن - روغن نباتی.
آمادگی - برای مخلوط کردن، تمام مواد تشکیل دهنده را برای خمیر مخلوط کنید. ماهی ها به اندازه دلخواه بریده می شوند، اگر یک حلقه باشد، لازم نیست برش دهید.
- در ظرف پخت، روغن را بریزید و ظرف پخت را گرم کنید. این که روغن شروع به جوشیدن نمیکند، باید آن را تمیز کرد. در ظرف، روغن را بپاشید، نمک را بپاشید و اجازه دهید 3 دقیقه بماند. و سپس اجاق گاز را روشن کنید. سپس به سولفات یا ماهی مرکب نفت بپردازید. سرخ کردن 5 دقیقه تا قهوه ای طلایی. به عنوان یک سس، مخلوطی از خامه ترش با کچاپ در نسبت 3 تا 1 مناسب است.
بال مرغ تند
مواد لازم: 1 کیلو گرم بال مرغ، آب لیمو، 3 یا 4 میخک سیر، پاپیگرا، نیمی از قاشق چای خوری نمک، فلفل سفید بر روی نوک چاقو.
آمادگی بال ها با آب لیمو پر می شوند و از 15 تا 20 دقیقه ترشی می کنند. سیر را تمیز کنید، از طریق مطبوعات عبور کنید، مخلوط با فلفل سفید و نیم قاشق چای خوری نمک. با استفاده از این مخلوط، بال ها را مالش می دهیم، آنها را روی یک ورق پخت قرار دهید و آن را با مقدار زیادی پاپریکا بپاشید. آن را در فر قرار دهید. به محض این که یک قسمت بالها براق باشد، بال ها را بچرخانید، طرف دوم را با پاپریکا بپاشید و آن را درون فر قرار دهید. هنگامی که یک پوسته کراس بر روی بال تشکیل می شود، ظرف در حال حاضر آماده است.
نوشیدنی های آبجو
مواد لازم: 400 گرم آرد گندم، نیم لیتری آبجو سبک، 500 گرم آرد گندم. یک قاشق غذاخوری نمک، یک قاشق زیره سبز و یک قاشق مرباخوری، 100 گرم بیکن دودی، 30 گرم مخمر، یک پیاز کوچک، یک قاشق غذاخوری شکر، یک آبجو برای روغنکاری و یک روغن برای روغن کردن ورق پخت.
- ما خمیر را از آبجو و آرد سنگ زنی خرد می کنیم. خمیر را از 10 تا 12 ساعت خالی کنید. سپس زیره، گشنیز، نمک، آرد اضافه کنید و مخلوط کنید. کمی چرب را بریزید، آن را در یک تابه بشویید، پیاز را اضافه کنید، به مکعب بریزید. خمیر را با خمیر پیاز اضافه کنید.
- مخمر را با آب گرم رقیق کنید، شکر اضافه کنید و آن را با خمیر مخلوط کنید. ما یک خمیر همگن را می سوزانیم، به طوری که پشت دست و دیوارهای ظروف از دست می رود و در جای گرم قرار می گیرد. هنگامی که اندازه آن دو برابر می شود، باید آن را بشویید و به 12 قطعه تقسیم کنید. شکلات نان را بریزید و آنها را بر روی ورق پخت گریس قرار دهید.
- پختن در یک کوره گرم در 220 درجه. بعد از 10 دقیقه، درجه حرارت را تا 200 درجه پایین بیاورید و نان را نیم ساعت دیگر بپزد تا ظاهر شدید پوسته سرخ شود. دوره ای نان را با آبجو رول کنید. نوشیدنی های سرد با کره به آبجو سرد خنک می شوند.
حالا ما می دانیم چه باید اشتها آور برای دستور العمل های آشپزی آبجو. سعی کنید این دستورالعمل های ساده را برای تنقلات برای آبجو تهیه کنید، امیدوارم این شیرینی ها را دوست داشته باشید. شایان ستایش!