- آرد - 2 فنجان
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- میله های نرم شده - 2 قطعه
- شکر قهوه ای روشن - 2 فنجان
- قند - 1/2 فنجان
- تخم مرغ - 2 قطعه
- آب - 1 است. یک قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- تراشه های شکلاتی - 2 فنجان
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. قالب را با فویل آلومینیومی قالب کنید و لبه ها را روی آن بگذارید تا بعدا فویل را راحت تر بردارید. فویل را با روغن پر کنید 2. آرد، پودر پودر، نوشابه و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید، کنار بگذارید. کره نرم را با سرعت بالا، 1 قاشق شکر قهوه ای و شکر مخلوط کنید. زرده تخم مرغ، آب، عصاره وانیل و ضرب و شتم را اضافه کنید. 3. سرعت را به پایین کاهش دهید، مخلوط آرد را اضافه کنید و تا زمانی که یک خمیر همگن به دست می آید، ضرب و شتم کنید. خمیر را به صورت مساوی تهیه کنید. 4. با چیپس شکلات بپاشید و آنها را به آرامی به خمیر فشار دهید. 5. در یک کاسه تمیز، سفیده تخم مرغ را به یک فنجان ضخیم در سرعت متوسط بکشید. 1 فنجان باقیمانده قهوه قهوه ای اضافه کنید و تا زمانی که صاف باشد ضرب شود 6. نوشیدنی را در بالای شکلات قرار دهید و با یک اسپاتل پخش کنید. 7. پخت تا قهوه ای طلایی، حدود 35-40 دقیقه. اجازه دهید کاملا خنک شود (2-3 ساعت) قبل از از بین بردن قالب و برش دادن به مربع.
خدمت: 24