- کره، دمای اتاق - 1 فنجان
- قند - 1/1/4 فنجان
- عصاره وانیل - 2 قاشق چای خوری
- عصاره بادام - 1 قاشق چای خوری
- تخم مرغ - 1 قطعه
- آرد - 2 1/2 فنجان
- ذرت - 1/4 فنجان
- سودا - 3/4 قاشق غذا خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- پودر شکر به شکل توپ - 1/2 فنجان
- پودر شکر به شکل چوب - 2 هنر. قاشق
1. درجه حرارت را تا 190 درجه حرارت دهید. کره و شکر را با همزن به مدت 2 دقیقه تا قوام کرم بچینید. عصاره وانیلی، عصاره بادام و تخم مرغ را اضافه کنید. ضرب و شتم تا یکنواختی. 2. در یک کاسه جدا، آرد، نشاسته، سودا و نمک را مخلوط کنید. به تدریج مخلوط آرد را به مخلوط روغن اضافه کنید و با سرعت کم تا صاف کردن آن را بشویید. 3. با آب پاشیدن مخلوط کنید، اما خیلی طول نکشید. 4. با استفاده از یک قاشق برای بستنی، کوکی ها را روی ورق های پخت را در فاصله 3.5 سانتیمتر از یکدیگر قرار دهید، حدود 8 قطعه بیسکویت ها را بر روی یک ورق پخت. 5. پخت حدود 15 دقیقه، تا زمانی که نور خالص در لبه. کوکی را در مدت 10 دقیقه آماده کنید. کوکی به پایان رسیده را خنک کن.
خدمات: 14