بیسکویت کنجد کنجد غنی از کلسیم است، و این واقعیت است که الهام بخش آماده سازی این کوکی - پخت خوب برای هر روز است. کوکی به نظر می رسد بی نظیر است و برای نوشیدنی ها با یک طعم روشن و غنی - کمپوت شیرین، خمیر با ترش، قهوه قهوه قوی است. به جای آرد کامل گندم، می توانید یک گندم معمولی با کیفیت بالا بگیرید. ریز کردن خمیر را به راحتی بر روی ورق کاغذ بریزید و اندازه آن مشابه اندازه ورق پخت است.
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 130 گرم
- آرد، گندم، کل دانه 50 گرم
- خامه ای 100 گرم
- شکر 25 گرم
- نشاسته ذرت 20 گرم
- کنجد سفید 4 قاشق غذاخوری. ل
- روغن آفتابگردان روغن نشده 2 قاشق غذاخوری. ل
- پودر پخت 1 قاشق چایخوری.
- نمک 0.2 تفت
- مرحله 1 آماده سازی محصولات اصلی: آرد دو نوع، کنجد، نشاسته، شکر، خامه ترش، روغن گیاهی.
- مرحله 2 خامه ترش، روغن گیاهی، شکر، نمک، نشاسته را در یک کاسه قرار دهید. مخلوط کن
- مرحله 3 دانه های کنجد در یک قهوه جوش و اضافه کردن به یک کاسه.
- مرحله 4 خمیر را خیس کنید. به نظر می رسد نرم، انعطاف پذیر، زمانی که فرو ریختن کمی خراب است.
- مرحله 5 خمیر را به یک لایه بر روی یک ورق کاغذ بریزید. چاقو را به چهره های هر شکل بریزید.
- مرحله 6 پخت در یک اجاق داغ 15 تا 25 دقیقه در 180 درجه سانتیگراد بیرون کوکی ها و خنک.