زبان ابتدا باید جوش (گوشت خوک حدود یک ساعت، گوشت گاو حدود سه ساعت). سارا
- زبان زبان پخته شده است - 200 گرم (گوشت خوک یا گوشت گاو)
- تخم مرغ مرغ - 3 قطعه
- ترشی قارچ - 1 لیوان
- پنیر سخت - 100 گرم (بهتر است انواع پنیر را بدون بوی عجیب و غریب انتخاب کنید.)
- سبز - به طعم و مزه
- سس مایونز - برای طعم و مزه
- نمک - - برای طعم و مزه
- فلفل - به مزه
زبان ابتدا باید جوش (گوشت خوک حدود یک ساعت، گوشت گاو حدود سه ساعت). زبان تهذیب شده بدون از بین بردن از آب سرد، رها کردن ظرف را به یک سینک با آب سرد. زبان سرد برای تمیز کردن، برش دادن به نوارهای نازک. تخم مرغ را در آب سرد سرد کنید. تمیز، برش داده شده به مکعب. برای دکوراسیون، یک زرده را ترک کنید. آگارک عسل ترشی از جارو برداشته می شود، در آب آشامیدنی قرار داده و با آب سرد برای حذف موکوس شستشو داده می شود. شستن پنیر را به نوارهای نازک بریزید. سبزی را خرد کنید. تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید. نمک، فلفل، سبزیجات کمی اضافه کنید. قبل از فصل خدمت با مایونز. در بالا، شما می توانید زرده تخم مرغ فرو ریختن. شایان ستایش!
خدمات: 4