- کره - 250 گرم
- شکر - 150 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- شکر وانیل - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- مواد غذایی سودا - 1/2 قاشق چای خوری
- رم - 3 عدد. قاشق
- آرد گندم - 500 گرم
- بادام زمینی - 150 گرم
- شکر پودری - 300 گرم
- نمک - 1 خرج کردن
کره، نرم شده، سپس آن را در یک کاسه با دیوارهای بالا قرار داده و با یک میکسر یا مخلوط کن در یک توده بسیار سرسبز قرار دهید. در یک فنجان دیگر تخم ها شکسته می شوند و قند اضافه می شود. شلاق زدن تا آن زمان. تا زمانی که رنگ جرم سفید باشد. کره و شکر را با تخم مرغ مخلوط کنید و حاوی سودا، رم، شکر وانیل، نمک و آرد اضافه کنید. از این مواد تشکیل دهنده یک خمیر را از بین برد، که در آن به تدریج ضروری است که در بادام بریزید و مخلوط کنید. خمیر به 2 قسمت تقسیم شده و یکی از آنها به یک لایه ضخیم 2 سانتیمتر رول می شود. از خمیر کوکی ها با استفاده از قالب ها بریده می شوند. کوکی ها را روی یک سینی پخت، روغن زده و در دمای 180 درجه سانتیگراد در حدود 20 دقیقه پخت کنید. هنگام آماده شدن، با شکر پودری آشنا شوید.
خدمات: 6