کوکی ها "نارگیل"

اول از همه، تراشه های نارگیل، آرد و شکر پودر را مخلوط می کنیم. ذوب کرمی مواد لازم:

• قند پودر - 100 گرم
• آرد - 25 گرم
• تراشه های نارگیل - 100 گرم
• کره - 10 گرم

دستورالعمل

اول از همه، تراشه های نارگیل، آرد و شکر پودر را مخلوط می کنیم. ذوب کردن کره و مخلوط کردن آن با دو پروتئین. ما همه چیز را مخلوط می کنیم. به نظر می رسد مایع چسبناک، ضخیم است. کاغذ برای پخت بر روی ورق پخت، و یک قاشق چای خوری خمیر را در حلقه های نازک کوچک گسترش داد. بعد از اینکه کوکیها (چند قطعه و حدود 2 سانتیمتر از هم جدا شده) گذاشته شوند، دقیقه تا پنج تا هفت را در فر قرار دهید تا لبه های طلا کمی زرد باشند. به محض اینکه کوکی شروع به خنک شدن کند، باید به سرعت خم شود. برای این کار می توانید فویل یا پین نورد را رول کنید. کوکی خیلی خشک می شود ما آنها را از سینی پخت بیرون می آوریم و به آرامی روی پین نورد فشار می دهیم. ما در یک ظرف مهر و موم شده ذخیره می کنیم.

خدمات: 6