رول های شاداب شاداب، خوشمزه "انگشتان" گوشت خوک، با بیکن، سیر معطر، پیاز، جعفری و دلفریب - یک ظرف غذای عالی برای یک میز جشن و برای یک وعده غذایی معمول! سالو باید انتخاب شود نرم، نه شور، و گوشت خوک باید تازه باشد، خوب است که به لایه ها برسد و به بهترین حالت مبارزه کند! این "انگشتان" را با سیب زمینی پخته کنید!
مواد تشکیل دهنده:- گوشت خوک 400g
- 150 گرم تازه است
- سیر 8 دندان
- پیاز 0.5 عدد.
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- پودر فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری.
- توت فرنگی تازه 0.3
- 0.3 جفت تازه جعفری
- روغن آفتابگردان تصفیه شده 150 میلی لیتر
- مرحله 1 برای تهیه رول، ما نیاز به خمیر گوشت خوک، چربی تازه، سیر، پیاز، نمک، فلفل سیاه، شوید، دلفریز و جعفری، روغن تصفیه شده روغن آفتابگردان، خمیر دندان.
- مرحله 2 خمیر گوشت خوک به صفحات بریده، آنها را به بهترین حالت ضرب و شتم. آن را با پوشاندن گوشت، زمانی که آن را با فیلم مواد غذایی مورد ضرب و شتم، راحت است. هر قطعه را با فلفل سیاه بپزید. نمیرسد
- گام 3 با چربی، پوست را بردارید، آن را به مکعب بریزید - همانطور که می توانید آن را کوچک کنید! برای چرخاندن از طریق چرخ گوشت یا استفاده از یک مخلوط کن غیر ممکن است، فقط برش!
- مرحله 4 پیاز و سیر پاک می شود، همچنین به مکعب های بسیار کوچک بریده می شود. به چربی اضافه کنید
- مرحله 5 سبزیجات جعفری و کرفس را اضافه کنید، به سالاد با سیر و پیاز اضافه کنید، همچنین نمک اضافه کنید. کاملا مخلوط - پر کردن آماده است!
- مرحله 6 برای هر قطعه از گوشت مورد ضرب و شتم 2 قاشق چای خوری. پر کردن
- گام 7 ما با رول ها رول می کنیم و آنها را با خمیر دندان تعویض می کنیم.
- گام 8 من 12 انگشت را گرفتم
- گام 9: "انگشتان" را بر روی یک کاسه ی گرم به شدت گرم در روغن های تصفیه شده ی آفتابگردان بپاشید تا پودر طلایی حاصل شود. سرخ کردن طولانی لازم نیست!
- قدم 10: انگشتان سرخ شده را در ظرف پخت قرار دهید. ما آنها را با روغن می ریختیم که در آن سرخ شده است. ما را به اجاق گاز تهیه کردیم تا درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد، قالب را با فویل پوشش داده و حدود 25 تا 30 دقیقه آن را پخت کنیم.
- گام 11: "انگشتان" را گرم کنید، از خمیر دندان ها بیرون بیاورید، با سیبزمینی پودر، آبیاری کنید که آب پخته شده با پخت!