- قهوه قهوه - 1 فنجان
- کره نرم شده - 1/2 فنجان
- چربی آشپزی - 1/4 فنجان
- تخم مرغ - 2 قطعه
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- دارچین زمین - 1 قاشق چای خوری
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- آب جوش - 3 مورد. قاشق
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- آرد - 2 1/2 فنجان
- فنجان جو دوسر فوری - 2 فنجان
- کرم ژیروف (ماسه خوری) - برای طعم (1 نسخه از پر کردن)
- آرد - 5 هنر. قاشق (2 نسخه از پر کردن)
- شیر - 1 فنجان (2 نسخه از پر کردن)
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری (2 نسخه از پر کردن)
- کره - 1 فنجان (2 نسخه از پر کردن)
- شکر - 1 فنجان (2 نسخه از پر کردن)
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. شکر قهوه ای قهوه ای، کره و روغن پخت و پز را بچشید. 2. تخم مرغ و شلاق را اضافه کنید. نمک، دارچین، پودر پخت و پز را اضافه کنید. آب جوش و آب جوش را مخلوط کنید، سپس به یک کاسه اضافه کنید و ضرب کنید. 3. اضافه کردن آرد، پوسته جو و شلاق. 4. یک خمیر را به شکل توپ در یک ورق پخت با یک قاشق گرد قرار دهید. پخت برای 10 دقیقه. 5. کوکی های به پایان رسید را از اجاق بردارید و اجازه دهید تا روی شمارنده خنک شود. 6. برای نسخه اول پر کردن: روغن با کره خاکستری نیمی از کوکی ها و مطبوعات را در بالای نیمه باقی مانده است. بلافاصله خدمت کنید یا آن را ببندید 7. برای نسخه دوم پر کردن: در یک کاسه کوچک، آرد را با شیر و حرارت مخلوط کنید، به طور مداوم تکان دهید تا مخلوط خیلی ضخیم شود. از گرما خارج شود و به دمای اتاق خنک شود. با عصاره وانیلی مخلوط کنید. کره و قند را تا زمانی که قند کرمی را بشویید، بشویید. سپس مخلوط شیر کاملا سرد را اضافه کرده و شش تا صاف تا زمانی که مخلوط به نظر می رسد مانند خامه. 8. مقدار کمی کرم شیر را در نیمی از شیرینی ها قرار دهید و نیمه باقیمانده شیرینی را در بالای آن بنوشید.
خدمت: 18-19