- کره نرم شده - 1/2 فنجان (به علاوه 2 قاشق غذا خوری)
- پنیر خامه ای - 90 گرم
- آرد - 1 لیوان
- تخم مرغ - 1 قطعه
- شکر قهوه ای - 3/4 فنجان
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- آجیل گردویی - 1 شیشه
1. آجیل را بر روی یک ورق پخت در فر بگذارید و ریز را خرد کنید. با یک میکسر در یک کاسه ضرب و شتم 1/2 فنجان کره و پنیر خامه ای. چند مرتبه آرد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. خمیر آماده در یک کاسه ریخته و در یک یخچال قرار داده تا 15 دقیقه خنک شود. 2. در عین حال، کره باقی مانده ذوب کنید. در یک کاسه متوسط، تخم مرغ، قهوه ای قهوه ای و عصاره وانیلی را بشکنید. با کره ذوب شده و آجیل قطعه ای مخلوط کنید. 3. از خمیر خنک، توپ را با قطر حدود 5 سانتیمتر بپوشانید. خمیر را به شکل کوچک قرار دهید. 4. یک لایه مهره را در بالای تیک بزنید. 5. بیسکویت ها را در دمای 15 درجه سانتیگراد به دمای 175 درجه پیش گرم کنید. 6. بیسکویتها را از اجاق بیرون بیاورید و در مدت 5 دقیقه خنک شوید، سپس روی رنده بچرخانید و اجازه دهید کبد کاملا خنک شود.
خدمت: 24